Yoğurt Çorbası

Yoğurt Çorbası tarifi
  • Haşlanmış kesinlikle soğuk yarım su bardağı buğday (bizim yöreye göre yarma)
  • 2 su bardağı yoğurt
  • 1 yemek kaşığı un
  • 1 adet yumurta
  • 7 su bardağı su
  • tuz (kesilmesin diye sonradan atılır)



  • Buğdayı bir gece önceden kaynatmakta fayda var.
  • Yoğurdu, unu, yumurtayı, iyice çırpıyoruz buğdayı ve suyu katıyoruz.
  • Kısık ateşte kaynayana kadar hiç bırakmadan karıştırıyoruz.
  • Kaynayınca üzerine kırmızı biber ve nane kızartıyoruz.
  • Servis yaparken üzerine döküyoruz.
  • NOT: Kesilmemesi için tuzu mutlaka sonra katılmalı. Birde buğday tam soğumuş olmalı yoksa kesiliyor.

31/03/2017
Yoğurt Çorbası resimli tarifi, Çorbalar, Mezeler tarifleri PT30M PT1H 6 400 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Mantılı Yoğurt Çorbası
Mantılı Yoğurt Çorbası
3 su bardağı suyu tencereye koyup, kaynatınTuzu ilave edinMa..
3.6
6563
Kremalı Yoğurt
Kremalı Yoğurt
Önce Jelâtini soğuk suda beklemeye alın Labne, limon, 4 kaş..
4
7590
Şehriye Çorbasi
Şehriye Çorbasi
Salçayı zeytinyağında kısık ateşte eritin.Üzerine unu ekleyi..
3.8
10507
Tavuk Çorbası
Tavuk Çorbası
Haşlanmış tavuk etini kemiklerinden ayırıp küçük doğrayalım...
3.9
9480
Kereviz Çorbası
Kereviz Çorbası
Kerevizi, havucu ve patatesi soyup doğrayın ve 3 su bardağı ..
3.6
9467
Soğan Çorbası
Soğan Çorbası
Soğanlar yemeklik doğranıp sıvı yağ ile rengi değişene kadar..
4
8531
Adana Çorbasi
Adana Çorbasi
Kıymayı bir kaba alıp, üzerine az miktarda soğan rendeleyin...
4.6
9212
Tırşik Çorbası
Tırşik Çorbası
Tırşik yaprağı ince ince doğranır.Doğranan tırşik yaprağı iy..
3.8
6017
Aş Çorbası 4 Kişilik
Aş Çorbası 4 Kişilik
HAZIRLANIŞIKıymayı, tuz ve karabiberle yağurun.Küçük parçala..
3.5
2804