Yoğurt Çorbası

Yoğurt Çorbası tarifi
  • Haşlanmış kesinlikle soğuk yarım su bardağı buğday (bizim yöreye göre yarma)
  • 2 su bardağı yoğurt
  • 1 yemek kaşığı un
  • 1 adet yumurta
  • 7 su bardağı su
  • tuz (kesilmesin diye sonradan atılır)



  • Buğdayı bir gece önceden kaynatmakta fayda var.
  • Yoğurdu, unu, yumurtayı, iyice çırpıyoruz buğdayı ve suyu katıyoruz.
  • Kısık ateşte kaynayana kadar hiç bırakmadan karıştırıyoruz.
  • Kaynayınca üzerine kırmızı biber ve nane kızartıyoruz.
  • Servis yaparken üzerine döküyoruz.
  • NOT: Kesilmemesi için tuzu mutlaka sonra katılmalı. Birde buğday tam soğumuş olmalı yoksa kesiliyor.

31/03/2017
Yoğurt Çorbası resimli tarifi, Çorbalar, Mezeler tarifleri PT30M PT1H 6 400 kalori
Mantılı Yoğurt Çorbası
Mantılı Yoğurt Çorbası
3 su bardağı suyu tencereye koyup, kaynatınTuzu ilave edinMa..
3.6
9325
Kremalı Yoğurt
Kremalı Yoğurt
Önce Jelâtini soğuk suda beklemeye alın Labne, limon, 4 kaş..
3.6
11256
Şehriye Çorbasi
Şehriye Çorbasi
Salçayı zeytinyağında kısık ateşte eritin.Üzerine unu ekleyi..
3.8
13430
Tavuk Çorbası
Tavuk Çorbası
Haşlanmış tavuk etini kemiklerinden ayırıp küçük doğrayalım...
3.9
12865
Soğan Çorbası
Soğan Çorbası
Soğanlar yemeklik doğranıp sıvı yağ ile rengi değişene kadar..
4
11629
Kereviz Çorbası
Kereviz Çorbası
Kerevizi, havucu ve patatesi soyup doğrayın ve 3 su bardağı ..
3.6
13020
Kış Sebzeleri Çorbası
Kış Sebzeleri Çorbası
Kabak, ıspanaklar (Çabuk piştikleri için sonra ekleyeceğiz) ..
3.7
7893
Yer Elması Çorbası
Yer Elması Çorbası
Zeytinyağı koyuyoruz, kuru soğan koyuyoruz. Bir süre çeviriy..
3.4
8355
Adana Çorbasi
Adana Çorbasi
Kıymayı bir kaba alıp, üzerine az miktarda soğan rendeleyin...
4.5
12484