- 1 + 1/4 su bardağı kurutulmuş vişne
-
300gr margarin (2 yemek kaşığı haricindeki kısmı küplere bölünmüş)
-
1 su bardağı toz şeker
-
1/2 su bardağı kakao
-
1 tatlı kaşığı tuz
-
3/4 su bardağı kahverengi şeker
-
1 su bardağı hindistan cevizi
-
2 su bardağı + 7,5 tatlı kaşığı un
-
1 yumurta
-
1/2 su bardağı damla çikolata
- Fırını 160C (325F)'ye getirin. 23cm (9")lik kare kek kalıbına kenarlardan sarkacak şekilde yağlı kağıt yerleştirin. Vişneleri, 2 yemek kaşığı yağı, 1/4 su bardağı toz şekeri, ve 2/3 su bardağı suyu bir tavaya alıp orta hararetli ısıda, arada karıştırarak, karışım suyu tamamen çekene kadar -~10 dak- pişirin.
-
Ocaktan alıp 1/4 su bardağı toz şeker ekleyin ve soğumaya bırakın.
-
Arada karıştırarak şekerin tamamen erimesini sağlayın.
-
Kakaoyu, tuzu, kahverengi şekeri, hindistan cevizini ve 2 su bardağı unu bir kabın içinde karıştırın. Küplere böldüğünüz yağı parmaklarınızla veya hamur karıştırıcı ile karışıma yedirin. Karışımdan 3 su bardağı kadarını kek kalıbının tabanına bastırarak yayın. Fırında 20 dakika pişirin.
-
Yumurtayı ve kalan 1/2 su bardağı toz şekeri orta hızdaki mikser ile 4 dakika çırpın. Vişneli karışımı ve kalan 7,5 tatlı kaşığı unu ekleyip karıştırın. Çikolatayı ilave edin. Karışımı kek kalıbınıza yayın. Üzerine 3. adımdan kalan kakaolu karışımı yayın.
-
Fırında yaklaşık 50 dakika (ortasına batırdığınız kürdan temiz çıkana kadar) pişirin. Tamamen soğumasını bekleyip dilimleyin.
28/03/2017
restarif.com
Vişneli ve Çikolatalı Dilimler resimli tarifi, Kekler - Ekmekler tarifleri
PT30M
PT1H
6
400 kalori