- 1 paket margarin
- 3 yufka
- 250 gr beyaz peynir
- 1 bağ maydanoz
- 1 yumurta
- yeterince süt
- Margarini eritip yufkaları tek tek yağlayalım.
- Yağladığımız yufkaları üst üste koyup sigara böreği yapar gibi üçgenlere ayırın.
- İçi için peyniri ezin kıyılmış maydanozla karıştırın.
- Kesilen parçaların ucuna peynirli içten koyun köşelerini kapatmadan sigara böreği gibi sarın.
- Börekleri yüksek kenarlı bir kaba alın.
- Kaba üzerlerini biraz geçecek kadar süt dökün ve börekleri sütte 15 dak bekletin.
- Bu sürenin sonunda börekleri hafifçesıkarak fırın tepsisine dizip üzerine yumurta sarısı sürün.
- Önceden ısınmış fırında pembeleşene kadar pişirip servis yapın.
22/03/2017
restarif.com
Sütlü Börek resimli tarifi, Diğer Hamur İşleri tarifleri
PT30M
PT1H
6
400 kalori