- 250 gr kıyma
- 1 su bardağı düğü
- 1 yumurta
- 1 orta boy soğan
- Tuz
- karabiber
- pul biber
- maydanoz
- Bir tencerenin içinde kıyma, düğü ile yoğrulur.
- İçine bir adet yumurta kırılır, soğan rendelenir, tuz, karabiber, pulbiber eklenirek hepsi yoğrulur.
- Misket büyüklüğünde elde şekil verilir.
- Tencerede yağı, salçası kızdırılıp 1 lt su ilave edilir su kaynayınca köfteleri dökeriz15 dakika pişirilir.
- Üzerine kıyılmış maydanoz ilave edilerek sıcak servis yapılır.
28/03/2017
restarif.com
Sulu Köfte Afyon resimli tarifi, Et Yemekleri tarifleri
PT30M
PT1H
6
400 kalori