Şeker Hamuru

Şeker Hamuru tarifi

10 gr toz jelatin
75 gr su
450 gr ince pudra şekeri
65 gr mısır nişastası
istenirse bir cimdik tartar tozu

Su dolu ısıya dayanıklı cam bir kabın içine jelatini ekleyin.
5 dakika bekletin.
Daha sonra bir benmari kurun ve jelatin çözülene kadar cam kabı bunun üzerinde ısıtın. Ateşten alın.
Geniş bir kaba şeker, nişasta ve tartar tozunu koyun.
Jelatini de buna ekleyin ve tahta bir kaşık ile karıştırın.
Hafif yağladınız ellerinizle karışımı saten gibi yumuşak bir kıvam alana kadar yoğurun. Eğer kuru olduysa birkaç damla su ekleyin.
Çok yapışıksa biraz daha pudra şekeri ilave edin.
1 saat dinlendirdikten sonra kullanabilirsiniz.
Çok çabuk kuruyan bir hamur olduğu için hava almayacak şekilde muhafaza etmelisiniz.

20/02/2017

restarif.com Şeker Hamuru resimli tarifi, Helvalar - Diğer Tatlılar tarifleri PT30M PT1H 6 400 kalori

En Beğenilen Tarifler

Kaşık Kurabiyesi

Çilek Soslu Dondurma Kup

Vişneli Ştrudel

Sebze Jöleli Dana Salatasi

Yufkadan Zeytinli Cipsler

Fırında Kalkan Balığı

Son Yorumlar

Çok güzel .. cok guzel ellerinize saglik .. Güzel .. Teşekkür ederiz. Çok başarıl .. elinize sağlık oldukça güzel ..

Bu İçeriğe Yorum Yap

Baklava Ve Börek Hamuru

Baklava Ve Börek Hamuru
2 yumurta akını yogurt(yada süt)kabartma tozu ve aldıgı kada..

3.9

27237

Kolay Şeker Hamurlu Kurabiye

Kolay Şeker Hamurlu Kurabiye
hamurunu hazırlamak için margarini, yumurta sarısı, pudraşek..

3.8

13546

Şeker Hamurundan Doğum Günü Pastasi

Şeker Hamurundan Doğum Günü Pastasi
Sevgili eşime yapmış olduğum ŞEKER HAMURUNDAN DOĞUM GÜNÜ PAS..

4.1

5446

Roka Salatası

Roka Salatası
Rokayı temizleyin ve bol suda yıkayın Elinizle ufak parçala..

3.8

12925

Fırında Sütlaç Tatlı Tarifi Pratik Tatlıtarifleri

Fırında Sütlaç Tatlı Tarifi Pratik Tatlıtarifleri
Pirinci yarım saat ılık suda bekletin.Bol suyla yıkayıp süzü..

3.5

8370

Acıbademli Şeftali Tatlısı

Acıbademli Şeftali Tatlısı
Krem şantiyi bir bardak sütle çırpın. İçine acıbademleri ufa..

3.5

11825

Karadutlu Kuplar

Karadutlu Kuplar
Bir kapta kremayı mikserle katılaşıncaya kadar çırpın.Pudra ..

3.3

9693

Etli Kırmızı Biber Dolması Tarifi Dolma Tarifleri

Etli Kırmızı Biber Dolması Tarifi Dolma Tarifleri
HAZIRLANIŞIKırmızıbiberlerin üst kısımlarını kapak şeklinde ..

3.6

7689

Patlıcanlı Makarna

Patlıcanlı Makarna
Kuru soğanı piyazlık doğrayınız. Domatesleri küp küp doğray..

3.9

14042