- KEK İÇİN : 4 yumurta
- 3 türk kahvesi fincanı şeker
- 3 çorba kaşığı süt
- 4 türk kahvesi fincanı un
- 1 paket kabartma tozu
- KREMA İÇİN : 3 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı nişasta
- yarım su bardağı şeker
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- Kremayı hazırlamak için sütü, nişastayı ,unu koyun ve karıştırarak pişirin kaynayınca altını kapatıp yağını ve şekerini koyup soğuyana kadar ara sıra çırpın.
- Yumurta(oda sıcaklığında) ve şekeri iyice beyazlayıp mayonez kıvamına gelene kadar mikserde çırpın ,diğer malzemeleride koyup yavaşca karıştırın .
- Yağlı kağıt serilmiş borcama döküp 170 derecede üzeri pembeleşene kadar pişirin.
- Biraz ılıyınca üzerine nemli bir bvez örtün.
- Tamamen soğuduğunda tarif ettiğim gibi kesin ve rulo haline getirin.
- DAHA ANLAŞILIR OLMASI İÇİN YAPIM AŞAMALARINI SİZİN İÇİN FOTOĞRAFINI ÇEKTİM.
- AFİYET OLSUN................
24/02/2017
restarif.com
Şehzade Lokumu resimli tarifi, Çeşitli tarifleri
PT30M
PT1H
6
400 kalori