- Istediginiz Kadar Sari ve Kirmizi hatta Turuncu Paprika
- 1 Patlican
- 3-4 Carliston Biber
- 1 Kabak
- Yarim Sari,Kirmizi Paprika Biberleri
- Yogurt
- 2 dis Sarimsak
- Nane
- Tuz
- Kizartmak icin Sivi Yagi
- Paprikalarin baslarini sonradan tekrar örtecek sekilde kesin icini temizleyin tipki Biber dolmasi yapar gibi.
- Cok az tuzlu suda paprikalar yumusayana kadar kestiginiz kapaklarla birlikte haslayin Patlicanlari kücük kücük dograyip yikayip hafif tuzlu yagda kizartin.
- Sonra carliston biberleri ardindan kabaklari ve ekstradan sari kirmizi biberleride kizartin.süzme yogurdu sarimsaklayin yine cok hafif tuzlayin.
- hepsini tuzlu yaptiginiz icin tuzunu cok iyi ayarlamaniz gerekiyor.
- az koymakta herzaman fayda vardir.
- yogurdu kizarmis sebzelerin üzerine sökün karistirin.
- Yumusayan parikalari süzün soguk suyla soklayin.
- Yogurtlu kizartmayi paprikalarin icine doldurun üzerine nane serpip kapagini kapayin.,
- Soguk Servis Yapin
- AFIYET OLSUN
20/02/2017
restarif.com
Sarimsakli Paprika Dolmasi resimli tarifi, Çeşitli tarifleri
PT30M
PT1H
6
400 kalori