Peynir Soslu Musakka

Peynir Soslu Musakka tarifi
  • 2 adet orta boy patlican
  • 3 adet domates
  • 2 dis sarimsak
  • 500 gr kiyma
  • 1 tutam tuz
  • 2 adet et bulyon
  • 1 cay kasigi cicek yag
  • 1 adet ufak boy sogan
  • peynir sos icin:
  • 50 gr margarin
  • 2 yemek kasigi un
  • 400 lt sut
  • parmak buyuklugunde 4 adet kasar peyniri



  • yuvarlak sekilde dogradiginiz patlicanlari bir tava icinde kizartarak bir kabin icine koyun
  • bir tencerenin icine kiymayi koyup suyunu cekinceye kadar kizartip sonra ince sekilde kiydiginiz sogani ekleyin
  • biraz soganlar yumusayinca kup sekilde dogranmis domatesleri ekleyin
  • 5 dk kadar kisik atese alin ve peynir sosu yapmaya baslayin
  • peynir sos:ufak ve genis bir tava icinde margarini eritin sonra unu ekleyin ve karistirin ve sutu ekleyin
  • fakat bu karisimi devamli karistirin ve peynirleri ekleyip bulamac hale gelinceye kadar karistirin
  • bu arada tenceredeki kiymamizin bir kismini borcama koyun ve uzerlerine patlicanlarimizin bir bolumunu doseyin
  • kiymamizin bir bolumunu patlicanlarin uzerine koyup diger patlicanlari ayni sekilde doseyin
  • ve kiymanin hepsini kaba bosaltin
  • ve peynir sosunu uzerine iyice yayin
  • karisimin uzerini iyice peynir sos ile kapatip
  • 200 derecelik firinda 30 dk pisirin

21/03/2017
Peynir Soslu Musakka resimli tarifi, Et Yemekleri tarifleri PT30M PT1H 6 400 kalori
Peynir Soslu Spaghetti
Peynir Soslu Spaghetti
Makarnayi sebzelerle birlikte tuzlu suda haslayin.1 yemek ka..
3468
Evde Peynir Yapimi
Evde Peynir Yapimi
Süt, kaynama sıcaklığına ulaşıncaya kadar ocakta ısıtılır.Ka..
4.1
21096
Soslu Kizarmiş Balik
Soslu Kizarmiş Balik
Balıkları istediğiniz büyüklükte kare ya da diktörtgen parça..
4
12333
Çilek Soslu Dondurma Kup
Çilek Soslu Dondurma Kup
Çilekleri ayıklayın ve küp şeklinde doğrayın. Su, şeker v..
4.6
12298
Beyaz Çikolata Soslu Kek
Beyaz Çikolata Soslu Kek
öncelikle yumurta ve şekerimizi iyice çırpıyoruz.daha sonra ..
4
11864
Beşamel Soslu Ispanak
Beşamel Soslu Ispanak
ıspanaklar yemeklik doğranır.kendi suyu ile haslanırayrı bir..
3.9
16591
Nar Soslu Elma Tatlısı
Nar Soslu Elma Tatlısı
Su, şeker ve narı bir sos tenceresine koyup kaynatın.Ardında..
4.4
4412
Yumurta Soslu Makarna
Yumurta Soslu Makarna
2 litre kadar tuzlu suda İnce Spagetti'yi 10 dakika kadar ha..
4
4678
Domates Soslu Sosis
Domates Soslu Sosis
Sosisleri dilediğiniz boyda kesin Salça yada salça sosu su ..
4.3
14077