Mercimekli & Bulgurlu Yaprak Sarma

Mercimekli & Bulgurlu Yaprak Sarma tarifi

Yarım kg asma yaprağı (küçüklerinden)
1,5 su bardağı yeşil mercimek; haşlanmış (yarı pişmiş), suyu süzülmüş
1 su bardağı ince (köftelik) bulgur, yıkanmış
3 adet kuru soğan, yemeklik doğranmış
1 yemek kaşığı domates salçası
Yarım yemek kaşığı biber salçası
1 tatlı kaşığı kara biber
1 yemek kaşığı nane
8-10 dal maydanoz
1 çay bardağı sızma zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tuz

Yaprakları iyice yıkayın.
İç malzemeyi karıştırın.
Yaprağın büyüklüğüne göre içten bir tatlı kaşığı koyup etli dolma gibi küçük ve yuvarlak şekilde sarın.
Hepsini, altına yaprak serilmiş tencereye koyun (zeytinyağlı gibi dizmeyip gelişigüzel koyun).
En son, üzerine 1-2 yemek kaşığı zeytinyağı gezdirip yaprakla kapatın (üstte kalanlar kurumasın diye).
Yaprakların üzerine tabak kapatıp, 1 su bardağı kaynar suda eritilmiş 1 tatlı kaşığı salçayı üzerlerine dökün.
Yaprakların hizasına gelecek kadar (yüze yüz) kaynamış su ekleyin. Orta ateşte pişirin, sıcak servis yapın.

19/03/2017

restarif.com Mercimekli & Bulgurlu Yaprak Sarma resimli tarifi, Dolmalar tarifleri PT30M PT1H 6 400 kalori

En Beğenilen Tarifler

Roladen - Fileto Et Sarma Tarifi

Bademli Recelli Kurabiye

Köpük Helvali Kurabiye

Şişte Karides ve Sebzeler

Tandırda Tavuk But

Irlanda Kahvesi

Son Yorumlar

cok guzel ellerinize saglik .. Güzel .. Teşekkür ederiz. Çok başarıl .. bu güzel paylaşım için teşek .. Yapılışı baya prafik gibi ta ..

Bu İçeriğe Yorum Yap

Kuş Üzümlü Yaprak Sarma

Kuş Üzümlü Yaprak Sarma
Hazır salamura yaprakların tuzunu salması için kaynar suda y..

4.2

4911

Yaprak Sarması Tarifi

Yaprak Sarması Tarifi
Et yağsızsa ete yağ koyulur.Et soğanla kıyma makinesinden ge..

3.9

3997

Satir Kiymali Yaprak Sarmasi

Satir Kiymali Yaprak Sarmasi
YapilisiYapragi yikayip 1-2 saat suda bekletin, tekrar yikay..

4

2569

Kadayif Sarma

Kadayif Sarma
Hazırlanışı :Kadayıfların üzerine erimiş tereyağını dökerek ..

4.3

2753

Biftekli Bostan Sarma

Biftekli Bostan Sarma
PATLICANLARI KABUKLARINI SOYMADAN UZUNLAMASINAYARIM PARMAK E..

3.8

6487

Roladen - Fileto Et Sarma Tarifi

Roladen - Fileto Et Sarma Tarifi
Sığır etini 4 ince dilim halinde kestirin. Dilimleri iki nay..

5

4514

Kestaneli Sarma Tarifi Pratik Dolma Tarifleri

Kestaneli Sarma Tarifi Pratik Dolma Tarifleri
Yaprakları soğuk suda yıkayın.Sıcak suya batırıp, çıkarıın v..

3.8

2804

Nar Ekşisi Soslu Nohutlu Patlıcan Sarma

Nar Ekşisi Soslu Nohutlu Patlıcan Sarma
Nohutlu İçin Hazırlanması : Nohutun suyunu süzün. Nohutları..

4.6

7156

Roka Salatası

Roka Salatası
Rokayı temizleyin ve bol suda yıkayın Elinizle ufak parçala..

4.3

8777