- 8 bardak et suyu
- 258 gr taze mantar
- ½ limon suyu
- 1çay bardagi un
- 1 bardak süt
- 1 yemek kasigi tepeleme tereyagi
- Tuz
- ½ çay kasigi kirmizibiber
- Bir fiske hindistan cevizi
- Mantarlari yikadiktan sonra parçalara bölün.
- üzerine limon suyu gezdirip biraz bekletin.
- Bir tencerede yagi eritin ve mantarlari koyup birkaç dakika sote yapin.
- Et suyunu katip 10-15 dakika kaynatin.
- Sütle unu bir kapta karistirin ve kaynayan çorbaya katin.
- Tuz ve bahari koyup kisik ateste 15-20 dakika pisirin.
20/03/2017
restarif.com
Kremali Mantar Çorbasi resimli tarifi, Çorbalar, Mezeler tarifleri
PT30M
PT1H
6
400 kalori