- Malzemeler
- 1/2 kg kiyma
- 1 sogan
- 1 yumurta
- 4-5 yk galeta unu
- tuz,karabiber,kimyon
- 1 ds sarimsak
- maydonoz
- 2 patlican
- 2 domates
- 1 sogan
- 2-3 biber
- salca siviyag
- Yapilisi
- Sogani cok kücük dograyip, kiyma ve diger malzemeleri 1/2 cb su ile yogurun
- Patlicani alacali soyup 1-2 cm kalinliginda dograyip tuzlu suda bekletin
- Domates, sogan ve biberi istediginiz sekillerde kesin
- Yaglanmis borcama patllican, köfte, domates, sogan, biber seklinde dizin
- Salca,tuz,siviyagve suyu karistirip üzerinden gezdirin
- Borcamin üzerini aliminyum folye ile kapatin
- Pisince folyeyi kaldirip üzeri kizarana kadar pisirin
- Afiyet olsun
17/02/2017
restarif.com
Köfteli Patlican resimli tarifi, Çeşitli tarifleri
PT30M
PT1H
6
400 kalori