Kalamar Dolması Tarifi Dolma Tarifleri

Kalamar Dolması Tarifi Dolma Tarifleri tarifi

14 adet ufak kalamar ( yaklaşık 750 gr.)
1 adet büyük soğan
1 adet küçük yeşil biber
1 adet büyük ve olgun domates
1/2 demet dereotu
6 çorba kaşığı zeytinyağı
125 gr pirinç
1/4 lt su
1 tatlı kaşığı karbonat
Tuz, karabiber

Bir gece öncesinden, kalamarları kesiniz.
Başlarındaki sert ve püsküllü kısmı çıkartarak bir kenara koyunuz.
Sonra içlerini boşaltınız, etin içindeki saydam kıkırdağı ve dışındaki mor zarı alınız.
Bir kase içinde, kalamarların üzerini karbonatlı suyla örtünüz ve 3 saat bekleyiniz.
Dolma harcını hazırlamak icin bir tencerede, zeytinyağında doğranmış soğanı pembeleştiriniz.
Pirinci ekledikten sonra, 5 dakika karıştırarak pişiriniz.
Kıyılmış domates ve yeşil biberi içine atınız, tuz ve karabiber serpiniz.
Sonra içine suyun yarısını dökünüz, tencerenin kapağını kapatınız ve suyunu yarı yarıya çekinceye kadar pişiriniz.
Kıyılmış dereotunu ekleyiniz.
Kalamarların içini bu harçla doldurunuz ve üzerlerini daha önce ayırmış olduğunuz püsküllü başlarıyla kapatınız.
Bir tencerede, kalan suyu ekleyerek kapağını kapatınız ve hafif ateşte 30 dakika kadar,gerekirse su ilave ederek, pişiriniz.
Soğuk servis ediniz,fakat sakın buzdolabına koymayınız.

23/02/2017

restarif.com Kalamar Dolması Tarifi Dolma Tarifleri resimli tarifi, Çeşitli tarifleri PT30M PT1H 6 400 kalori

En Beğenilen Tarifler

Bademli Recelli Kurabiye

Köpük Helvali Kurabiye

Kaşık Kurabiyesi

Şişte Karides ve Sebzeler

Tandırda Tavuk But

Irlanda Kahvesi

Son Yorumlar

cok guzel ellerinize saglik .. Güzel .. Teşekkür ederiz. Çok başarıl .. bu güzel paylaşım için teşek .. Yapılışı baya prafik gibi ta ..

Bu İçeriğe Yorum Yap

Mercimek Dolması Tarifi Lezzetli Dolma Tarifleri

Mercimek Dolması Tarifi Lezzetli Dolma Tarifleri
Yaprakları yıka, saplarını ayır.Tencereye suyu koy, kaynayın..

3.2

3580

Etli Kırmızı Biber Dolması Tarifi Dolma Tarifleri

Etli Kırmızı Biber Dolması Tarifi Dolma Tarifleri
HAZIRLANIŞIKırmızıbiberlerin üst kısımlarını kapak şeklinde ..

3.7

4849

Kestaneli Sarma Tarifi Pratik Dolma Tarifleri

Kestaneli Sarma Tarifi Pratik Dolma Tarifleri
Yaprakları soğuk suda yıkayın.Sıcak suya batırıp, çıkarıın v..

3.8

2961

Etli Lahana Dolması Tarifi Özel Etli Yemek Tarifleri

Etli Lahana Dolması Tarifi Özel Etli Yemek Tarifleri
* Ön hazırlık olarak lahanayı yapraklarından ayırıyoruz.* Te..

4.2

3909

Mısırlı Biber Dolması Tarifi

Mısırlı Biber Dolması Tarifi
Biberlerin saplarını çıkarın ve içindeki çekirdeklerini ayık..

4.2

3161

Kayseri Mantısı Tarifi Mantı Tarifleri

Kayseri Mantısı Tarifi Mantı Tarifleri
YapılışıTüm malzemeden yumuşak bir hamur yapılır ve mayalanm..

4.1

4608

Börek Çorbası Tarifi Pratik Çorba Tarifleri

Börek Çorbası Tarifi Pratik Çorba Tarifleri
Soğanları ince ince doğrayın.Tereyağında hafif pembeleşincey..

3.9

4038

Enginarlı Saksı Kebabı Tarifi Kebap Tarifleri

Enginarlı Saksı Kebabı Tarifi Kebap Tarifleri
Enginarları temizleyip kararmaması için limonlu suda bekleti..

4.1

2865

Rulo Kadayıf Tarifi Kolay Tatlı Tarifleri

Rulo Kadayıf Tarifi Kolay Tatlı Tarifleri
Margarini eritin, yufkayi yaglayip enine üçe bölün.Üzerine i..

4

8079