- 1 patlıcan
- Yarım demet roka
- 2 susuz domates
- 2 dilim light kaşar
- Limon
- Balzamik sirke
- Tuz
- Patlıcan ve domatesler dilimlenir ve kızgın ızgarada pişirilir.peynirler de domates üzerinde eritilir.(ızgaraya 3 fıs sıvıyağ püskürttüm)
- ince doğranmış rokanın üzerine sebzeler yerleştirilip limon,sirke ve tuzla lezzetlendirilir.
- Susuz domates, petemek cinsi yumurta biçiminde oval olan domates çeşitidir.Suyunu salmadığı için ızgaraya ve özellikle sandviçler için uygundur.
22/02/2017
restarif.com
Izgara Patlıcanlı Rokka Salata resimli tarifi, Aperatifler, Kahvaltılık, Salatalar tarifleri
PT30M
PT1H
6
400 kalori