Fasulyeli Gulaş

Fasulyeli Gulaş tarifi
  • 2 soğan
  • 2 çorba kaşığı sıvıyağ
  • 500 gr dana kuşbaşı
  • 1 çorba kaşığı kırmızı toz biber
  • 5 çorba kaşığı sirke
  • Tuz
  • Karabiber
  • 1,5 lt et suyu
  • 450 gr taze fasulye
  • 500 gr patates
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 4-5 çorba kaşığı süt kreması



  • Soğanı soyup ikiye böldükten sonra yarım ay halkalar halinde doğrayın.
  • Sıvıyağı büyük ve derin bir tencerede kızdırın. Eti kızgın yağda sürekli karıştırarak iyice kavurun.
  • İçine soğan ve kırmızı toz biberi ekleyin. Sirkeyi ilave edip tuz ve karabiberle tatlandırın.
  • Et suyunu ekleyip, tencerenin kapağı kapalı olarak 70 dakika kadar pişirin.
  • Bu arada fasulyeyi ayıklayıp ikiye böldükten sonra tuzlu suda 8-10 dakika kadar haşlayın. Ardından durulayıp suyunu süzün.
  • Patatesin kabuklarını soyup yıkadıktan sonra büyüklüğe göre dörde veya altıya bölün.
  • Etin pişme süresinin son 20 dakikasında patatesi kekikle birlikte ilave edin.
  • Pişme süresinin son 10 dakikasında fasulyeyi de ekleyin. Tekrar tuz ve karabiberle tatlandırın.
  • Gulaş piştikten sonra süt kremasını ekleyip bir kaç dakika dinlendirin.

13/03/2017
Fasulyeli Gulaş resimli tarifi, Et Yemekleri tarifleri PT30M PT1H 6 400 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Roka Salatası
Roka Salatası
Rokayı temizleyin ve bol suda yıkayın Elinizle ufak parçala..
4.3
8777
Fırında Sütlaç Tatlı Tarifi Pratik Tatlıtarifleri
Fırında Sütlaç Tatlı Tarifi Pratik Tatlıtarifleri
Pirinci yarım saat ılık suda bekletin.Bol suyla yıkayıp süzü..
3.5
5051
Acıbademli Şeftali Tatlısı
Acıbademli Şeftali Tatlısı
Krem şantiyi bir bardak sütle çırpın. İçine acıbademleri ufa..
3.5
8043
Karadutlu Kuplar
Karadutlu Kuplar
Bir kapta kremayı mikserle katılaşıncaya kadar çırpın.Pudra ..
2.8
5985
Etli Kırmızı Biber Dolması Tarifi Dolma Tarifleri
Etli Kırmızı Biber Dolması Tarifi Dolma Tarifleri
HAZIRLANIŞIKırmızıbiberlerin üst kısımlarını kapak şeklinde ..
3.6
4579
Patlıcanlı Makarna
Patlıcanlı Makarna
Kuru soğanı piyazlık doğrayınız. Domatesleri küp küp doğray..
4
10406
Minik Patatesler
Minik Patatesler
Patateslerin kabuklarını soymadan bir fırça yardımıyla iyice..
3.6
2544
Misirli Kizartmalar
Misirli Kizartmalar
Konserve misiri yikayip süzünYumurtayi mikserle cirpinMisiri..
1
2078
Dondurmali Elma Tarifi
Dondurmali Elma Tarifi
Elmaların kabuklarını soyun.Üzerlerinden birer kapak kesip k..
4.5
2593