Cızmana

Cızmana tarifi

1 paket Yaş Maya
• 1,5 su bardağı süt veya 1 su bardağı su (300 g)
• 1/2 su bardağı sıvı yağ (70 g )
• 500 g un (4.5 su bardağı)

Yuva yaş maya, süt yada su ve tuz karıştırılarak ekmek hamuru yapılır. Ilık bir yerde 30 dk. bekletilir. Fırın tepsisinin kenarlarına ve tabanına yağ sürülüp un serpilir. Elimizi yağa batırarak hamurdan küçük parçalar koparılır, avucumuzda yuvarlayarak yağın içine batırılıp çıkarılır. Hamur topları tepsinin ortasından başlayarak sık sık dizilir. 30 dk. oda ısısında bekletilir, üzerine süt kaymağı dökülür. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında alt ve üst hafif kızarana dek pişirilir.
Tavsiye: İstenirse hamur topları merdane yardımı ile açılıp içine kıymalı ya da peynirli iç konabilir.

29/03/2017

restarif.com Cızmana resimli tarifi, Türk Mutfağı tarifleri PT30M PT1H 6 400 kalori

En Beğenilen Tarifler

Buğdaylı Soğuk Çorba

Pirasali Ve Ispanakli Kiş

Kaşık Kurabiyesi

Çilek Soslu Dondurma Kup

Sebze Jöleli Dana Salatasi

Safranli Kabak Mücver

Roka Salatası

Roka Salatası
Rokayı temizleyin ve bol suda yıkayın Elinizle ufak parçala..

3.8

14590

Fırında Sütlaç Tatlı Tarifi Pratik Tatlıtarifleri

Fırında Sütlaç Tatlı Tarifi Pratik Tatlıtarifleri
Pirinci yarım saat ılık suda bekletin.Bol suyla yıkayıp süzü..

3.4

9598

Acıbademli Şeftali Tatlısı

Acıbademli Şeftali Tatlısı
Krem şantiyi bir bardak sütle çırpın. İçine acıbademleri ufa..

3

13097

Karadutlu Kuplar

Karadutlu Kuplar
Bir kapta kremayı mikserle katılaşıncaya kadar çırpın.Pudra ..

3.7

10921

Etli Kırmızı Biber Dolması Tarifi Dolma Tarifleri

Etli Kırmızı Biber Dolması Tarifi Dolma Tarifleri
HAZIRLANIŞIKırmızıbiberlerin üst kısımlarını kapak şeklinde ..

3.6

8960

Patlıcanlı Makarna

Patlıcanlı Makarna
Kuru soğanı piyazlık doğrayınız. Domatesleri küp küp doğray..

3.8

15528

Minik Patatesler

Minik Patatesler
Patateslerin kabuklarını soymadan bir fırça yardımıyla iyice..

3.2

4293

Misirli Kizartmalar

Misirli Kizartmalar
Konserve misiri yikayip süzünYumurtayi mikserle cirpinMisiri..

3

3827

Dondurmali Elma Tarifi

Dondurmali Elma Tarifi
Elmaların kabuklarını soyun.Üzerlerinden birer kapak kesip k..

4.2

4371