- 100 gr margarin
- 1 su bardağı tozşeker
- 4 yumurta
- 125 gr un
- 125 gr mısır nişastası
- 2 çorba kaşığı kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 100 gr ince çekilmiş badem
- Üzeri için
- 200 gr bitter çikolata
- 150 gr krema
- 2 çorba kaşığı esmer şeker
- Fındık,
- badem
- 1 dilim konserve ananas,
- çilek,
- incir ve kiraz şekerlemesi,
- yenilebilir çilek
- Oda sıcaklığında beklettiğimiz yumuşamış margarini ve tozşekeri mikserle çırpın.
- İçine un, nişasta, kabartma tozu ve kakao ekleyin, çırpmaya devam edin.
- Yumurtaları tek tek ekleyip pürüzsüz bir kıvam oluşana kadar çırpın.
- Çapı 20-22cm olan kelepçeli kalıbın tabanını yağlayın.
- Hamuru kalıbın içine dökün.
- Önceden 175 dereceye ayarladığımız fırında 50 dakika kadar pişirin.
- Ilındığında kalıptan çıkartın ve tel ızgaranın üzerine alın, soğuması için bekleyin.
- Cam bir kabın içine ufaladığımız bitter çikolataları alın.
- Krema ve toz şekeri sos tenceresinin içine alıp kaynama noktasına gelinceye kadar ısıtın.
- Isındığında ateşten alıp hemen üzerine çikolatayı ekleyin.
- Çikolatalar eriyinceye kadar karıştırın.
- Soğumuş keki sos ile kaplayın ve soğuması için bekleyin.
- Üzerini süsleyin ve servis yapabilirsiniz.
- Afiyet olsun.
26/03/2017
restarif.com
Çikolatalı Bahar Pastası Tarifi resimli tarifi, Helvalar - Diğer Tatlılar tarifleri
PT30M
PT1H
6
400 kalori