- 40 gr soyulmuş badem
- 1 litre süt
- Tuz
- 60 gr toz şeker
- 60 gr margarin
- 250 gr irmik
- 2 yumurta
- Kalıbı yağlamak için bir miktar yağ
- 4 adet portakal
- 2 çorba kaşığı bal
- Bademleri yağsız olarak hafifçe kavurun.
- Sütü bir tutam tuz, toz şeker ve 40 gr margarin ile kaynatın.
- İrmiği ilave edip bir taşım daha pişirin ve ocaktan alın.
- Yumurtaları çırpın ve irmiğe ilave edin.
- Fırın tepsisini yağlayıp irmiği 1.5 cm kalınlığında kalıba dökün.
- 30 dakika soğumaya bırakın.
- Portakalın kabuklarını soyun.
- Sivri bir bıçakla içini zarından ayırın.
- Biriken portakal suyunu bir kenara alın.
- Dilimleri doğrayın. Bal, portakal suyunu 100 ml suda kaynatın.
- Portakalı da ilave edip kısık ateşte 3 dakika pişirin.
- İrmiği dikdörtgenler veya kareler şeklinde kesin.
- Kalan margarini yapışmaz tavaya paylaştırıp eritin.
- İrmik tatlılarının her iki yüzünü altın sarısı rengi alana kadar kızartın.
- Tatlıyı bir tabağa alıp üzerine portakal şurubu dökün.
- Badem serpip nane yaprakları ve portakal dilimleri ile süsleyin.
26/03/2017
restarif.com
Bademli Irmik Tatlısı Tarifi Lezzetli Tarifler resimli tarifi, Çeşitli tarifleri
PT30M
PT1H
6
400 kalori