Adana Çorbasi

Adana Çorbasi tarifi
  • 1 su bardağı haşlanmış nohut
  • 150 gr. kıyma
  • 1 su bardağı et suyu
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 1 çay bardağı sirke
  • sıvıyağ
  • tuz, su



  • Kıymayı bir kaba alıp, üzerine az miktarda soğan rendeleyin.
  • Tuz ve karabiber ilave edip yoğurun.
  • Fındık büyüklüğünde köfteler yapıp, tavada soteleyin.
  • Çorba için 1 adet soğanı yemeklik doğrayın.
  • Tencerede sıvıyağı ısıtıp, soğanı ilave edin.
  • Üzerine biber salçası ve domates salçası ekleyip, kavurun.
  • Daha sonra üzerine 1 çay bardağı sirke,1 su bardağı et suyu ve 1 su bardağı haşlanmış nohudu ilave edip kaynatın.
  • Tencereye son olarak minik köfteleri ve sıcak su ilave edin.
  • Çorba kaynayınca servis tabağına alıp, üzerini nane ile süsleyerek servis yapın.

17/03/2017
Adana Çorbasi resimli tarifi, Çorbalar, Mezeler tarifleri PT30M PT1H 6 400 kalori
Sikma  Adana Yemekleri
Sikma Adana Yemekleri
YAPIŞILIŞI;İlk öncen hamuru hazırlayın.. Geniş bir kaba unu ..
3.7
6027
Adana'nın Sarmısaklı Köftesi
Adana'nın Sarmısaklı Köftesi
bu malzemleri yoğuruyoruz.küçük küçük yapıp ortasına parmağı..
4.1
4173
Adana Kebab Köfte Tarifi
Adana Kebab Köfte Tarifi
Kiyma irmik baharat sogan güzelce yogruluryaklasik yarim saa..
3.9
5315
Soğan Çorbası
Soğan Çorbası
Soğanlar yemeklik doğranıp sıvı yağ ile rengi değişene kadar..
4
11359
Kereviz Çorbası
Kereviz Çorbası
Kerevizi, havucu ve patatesi soyup doğrayın ve 3 su bardağı ..
3.7
12693
Şehriye Çorbasi
Şehriye Çorbasi
Salçayı zeytinyağında kısık ateşte eritin.Üzerine unu ekleyi..
3.8
13183
Tırşik Çorbası
Tırşik Çorbası
Tırşik yaprağı ince ince doğranır.Doğranan tırşik yaprağı iy..
3.9
8642
Yoğurt Çorbası
Yoğurt Çorbası
Buğdayı bir gece önceden kaynatmakta fayda var.Yoğurdu, unu,..
4.1
12949
Tavuk Çorbası
Tavuk Çorbası
Haşlanmış tavuk etini kemiklerinden ayırıp küçük doğrayalım...
3.9
12604