Zeytinyağlı Börülce

Zeytinyağlı Börülce tarifi
  • 1 kg börülce
  • 2 baş kuru soğan
  • 3 domates
  • 5 sivri biber
  • 1 kırmızı dolmalık biber
  • 1 sarı dolmalık biber
  • Biberler yoksa 2 havuç
  • Yarım çay bardağı sızma zeytinyağı
  • 1 su bardağı kaynamış su
  • 1 tatlı kaşığı tuz



  • Börülceleri yıkayıp birkaç dakika haşlayın. Haşladıktan sonra süzgeçle alıp soğuk suyun altından geçirin.
  • Börülcelerin uçlarını temizleyin. Her birini bütün olarak veya ikiye bölerek tencerenin dibine dizin.
  • Soğanları halka halka doğrayarak börülcelerin üzerine yayın. Biberleri şeritler halinde doğrayıp dizin.
  • Domatesleri ve havuçları da (varsa dolmalık biberleri) soyup şeritler halinde kesip tencereye yerleştirin.
  • Tencereye zeytinyağını gezdirin. Kaynamış suyu ilave edip kaynamaya bırakın.
  • Kaynayınca altını kısın ve sebzeler yumuşayana kadar pişirin. Sebzeler yumuşayınca tuzu ilave edin.
  • Ilık olarak yoğurt ile servis yapın.

28/03/2017
Zeytinyağlı Börülce resimli tarifi, Zeytinyağlılar tarifleri PT30M PT1H 6 400 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Zeytinyağlı Enginar
Zeytinyağlı Enginar
Öncelikle eğer benim gibi soyulmamış enginar almışsanız onu ..
3.9
8391
Zeytinyağlı Bakla
Zeytinyağlı Bakla
Baklaların iki ucunu kesin ve kılçıklarını temizleyin İkiye..
3.9
9282
Zeytinyağli Barbunya Tarifi
Zeytinyağli Barbunya Tarifi
Barbunyalarımızı akşamdan üzerini geçecek kadar su koyup sab..
3.9
2049
Zeytinyağlı Kıyır : Poğaça
Zeytinyağlı Kıyır : Poğaça
Yapılışı:Un hariç tüm malzemeleri derin bir kapta karıştırın..
4
1703
Zeytinyagli Patates Dolmasi
Zeytinyagli Patates Dolmasi
Patatesleri yikayin soyun ortasini oyun dolmalik sekile geti..
3.1
4069
Zeytinyağlı Yerelması Tarifi
Zeytinyağlı Yerelması Tarifi
Bir tencere içinde zeytinyağında ince kıyılmış soğan öldürül..
1054
Taze  Bakla  Zeytinyağlı
Taze Bakla Zeytinyağlı
Baklaları ayıklayıp yıkayın.Zevkinşze göre dilimledikten son..
3.9
4813
Güveçte Zeytinyağli Patlican
Güveçte Zeytinyağli Patlican
Patlıcanları alacalı soyun,boyuna 4'e bölün, enine dilimleyi..
3.9
2111
Zeytinyagli Kirmizi Biber Dolmasi
Zeytinyagli Kirmizi Biber Dolmasi
öncelikle biberlerin sap kismini cikarip yikayalim...sogani ..
3.7
5937