Vişneli Cheesekek

Vişneli Cheesekek tarifi
  • Taban :
  • 1 paket Burçak bisküvi,
  • 50 g tereyağ,
  • 1 kahve fincanı süt
  • Krema :
  • 2 paket Labne (400 g)
  • 1 kutu krema (200 ml)
  • 2 yumurta (oda sıcaklığında)
  • 3 çorba kaşığı un
  • 1 çorba kaşığı mısır nişastası
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 paket vanilya
  • Sos:
  • 250 gr dondurulmuş vişne
  • 1 cup toz şeker
  • 1 çay bardağı su 1 tatlı kaşığı nişasta



  • 24 cm kelepçeli kalıbın içi yağlı kağıt ile kaplanır.
  • Taban için robotta bisküviler un haline getirilir, tereyağ eklenip karıştırılır.
  • Süt azar azar ilave edilip yumuşak karışım elde edilir.
  • Kalıbın içine bastırılarak yerleştirilir.
  • Diğer malzemeler hazırlanana kadar buzdolabında bekletilir.
  • Yumurtaların sarısı ve beyazı ayrı kaplara ayrılır.
  • Beyazlar kar gibi olana kadar iyice çırpılır.
  • Yumurtaların sarısı, peynir ve krema iyice çırpılır.
  • Ayrı yerde elenip karıştırılmış un, nişasta ve vanilya peynirli karışıma ilave edilip çırpılır. Şeker ilave edilip çırpılır.
  • Köpük halindeki yumurta akları en son eklenip kaşık ile birbirine yedirilir.
  • Bisküvi tabanın üzerine krema dökülür.
  • 170 dereceye ısıtılmış fırında benmari usulü üzeri pembeleşene kadar pişirilir.
  • Çatlama ve çökmeleri engellemek için fırının içinde soğutulur.
  • Cheesecake mutlaka 1 gece buzdolabında dinlendirilir.
  • Servisten önce vişneler şekerle birlikte robotta parçalanır.
  • İri parçalar haline getirilen vişne sosu tencereye alınır, su ve nişasta ile birlikte pişirilir. Ilınınca cheesecake'in üzerine dökülür.
  • Sos katılaşınca kalıptan çıkarılıp dilimlenir.

19/02/2017
Vişneli Cheesekek resimli tarifi, Helvalar - Diğer Tatlılar tarifleri PT30M PT1H 6 400 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Vişneli Cheesecake
Vişneli Cheesecake
Tabanı için;Sanayağ tavada eritilir,daha önceden toz haline ..
3.7
6763
Vişneli Ştrudel
Vişneli Ştrudel
Ştrudel hamurunu tarife göre hazırlayın. Vişneleri yıkayıp s..
4.5
7305
Vişneli Yaşpasta
Vişneli Yaşpasta
Pasdispanyamızı pişirip soğutuyoruz arasına hazırladığımız k..
1
1634
Vişneli Muhallebi
Vişneli Muhallebi
Unu hafifçe kavurun ve sütü ilave edin Göz göz oluncaya kad..
4.5
9086
Vişneli Kedidili Pastası
Vişneli Kedidili Pastası
Bir tencereye un, toz şeker ve sütü alıp orta ateşte sürekli..
3.8
6501
Vişneli ve Çikolatalı Dilimler
Vişneli ve Çikolatalı Dilimler
Fırını 160C (325F)'ye getirin. 23cm (9")lik kare ke..
3.5
6787
Vişneli Irmik Tatlısı
Vişneli Irmik Tatlısı
Sütü tenceremize alıp üzerine irmiğimizi ve şekerimizi ekley..
3.7
9886
Roka Salatası
Roka Salatası
Rokayı temizleyin ve bol suda yıkayın Elinizle ufak parçala..
4.1
7442
Fırında Sütlaç Tatlı Tarifi Pratik Tatlıtarifleri
Fırında Sütlaç Tatlı Tarifi Pratik Tatlıtarifleri
Pirinci yarım saat ılık suda bekletin.Bol suyla yıkayıp süzü..
3.6
4088