Şeker Hamuru

Şeker Hamuru tarifi
  • 10 gr toz jelatin
  • 75 gr su
  • 450 gr ince pudra şekeri
  • 65 gr mısır nişastası
  • istenirse bir cimdik tartar tozu



  • Su dolu ısıya dayanıklı cam bir kabın içine jelatini ekleyin.
  • 5 dakika bekletin.
  • Daha sonra bir benmari kurun ve jelatin çözülene kadar cam kabı bunun üzerinde ısıtın. Ateşten alın.
  • Geniş bir kaba şeker, nişasta ve tartar tozunu koyun.
  • Jelatini de buna ekleyin ve tahta bir kaşık ile karıştırın.
  • Hafif yağladınız ellerinizle karışımı saten gibi yumuşak bir kıvam alana kadar yoğurun. Eğer kuru olduysa birkaç damla su ekleyin.
  • Çok yapışıksa biraz daha pudra şekeri ilave edin.
  • 1 saat dinlendirdikten sonra kullanabilirsiniz.
  • Çok çabuk kuruyan bir hamur olduğu için hava almayacak şekilde muhafaza etmelisiniz.

20/02/2017
Şeker Hamuru resimli tarifi, Helvalar - Diğer Tatlılar tarifleri PT30M PT1H 6 400 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Baklava Ve Börek Hamuru
Baklava Ve Börek Hamuru
2 yumurta akını yogurt(yada süt)kabartma tozu ve aldıgı kada..
3.9
19112
Kolay Şeker Hamurlu  Kurabiye
Kolay Şeker Hamurlu Kurabiye
hamurunu hazırlamak için margarini, yumurta sarısı, pudraşek..
3.8
7867
Şeker Hamurundan Doğum Günü Pastasi
Şeker Hamurundan Doğum Günü Pastasi
Sevgili eşime yapmış olduğum ŞEKER HAMURUNDAN DOĞUM GÜNÜ PAS..
4
2125
Roka Salatası
Roka Salatası
Rokayı temizleyin ve bol suda yıkayın Elinizle ufak parçala..
4.1
5098
Fırında Sütlaç Tatlı Tarifi Pratik Tatlıtarifleri
Fırında Sütlaç Tatlı Tarifi Pratik Tatlıtarifleri
Pirinci yarım saat ılık suda bekletin.Bol suyla yıkayıp süzü..
3.7
2475
Acıbademli Şeftali Tatlısı
Acıbademli Şeftali Tatlısı
Krem şantiyi bir bardak sütle çırpın. İçine acıbademleri ufa..
3.5
5050
Karadutlu Kuplar
Karadutlu Kuplar
Bir kapta kremayı mikserle katılaşıncaya kadar çırpın.Pudra ..
2.8
3283
Etli Kırmızı Biber Dolması Tarifi Dolma Tarifleri
Etli Kırmızı Biber Dolması Tarifi Dolma Tarifleri
HAZIRLANIŞIKırmızıbiberlerin üst kısımlarını kapak şeklinde ..
3.8
2316
Patlıcanlı Makarna
Patlıcanlı Makarna
Kuru soğanı piyazlık doğrayınız. Domatesleri küp küp doğray..
4
6623