Sebzeli Rulo

Sebzeli Rulo tarifi
  • 3-4 dilim bayat ekmek
  • 150 gr mısır
  • 400 ml et suyu
  • 4 havuç
  • Tuz
  • Dereotu
  • 200 gr brokoli
  • 1 demet maydanoz
  • 2 soğan
  • 1 çorba kaşığı tereyağı
  • 500 gr dana kıyma
  • 2 yumurta
  • Karabiber
  • 2 çay kaşığı rendelenmiş limon kabuğu
  • 75 gr pastırma
  • 100 gr süt kreması
  • 3 çorba kaşığı karışık doğranmış taze baharat
  • Limon suyu



  • Ekmeği ufalayıp ıslatın. Havuçları bol suyla yıkayın ve kabuklarını temizledikten sonra 15 dakika tuzlu suda haşlayın.
  • Brokoliyi temizleyin ve dereotuyla birlikte yıkayın. Her ikisini de doğrayın. Maydanozları yıkayıp yapraklarını doğrayın.
  • Soğanı, kabuklarını soyduktan sonra doğrayın ve yağda hafifçe kavurun. Soğumasını bekleyin. Fırını 200 dereceye ayarlayıp önceden ısıtın. Geniş bir fırın tepsisini yağlayın.
  • Ekmeğin suyunu süzdükten sonra mısır, et, brokoli, dereotu, maydanoz, soğan ve yumurtalarla iyice karıştırın. İçine baharatları ilave edin.
  • Karışımdan ekmek somununa benzer bir şekil oluşturun. Bunu yaparken de havuçları uzunlamasına karışımın ortasına dizin ve fırın tepsisine yerleştirin.
  • Ruloyu fırının orta bölmesine koyup, 200 derecede 45 dakika pişirin. 30 dakika sonra üzerini pastırmayla örtün.
  • Bu arada kremaya ekleyeceğiniz baharatlarla bir sos hazırlayın. Hazırldığınız sosa limon suyu, tuz ve karabiber ilave edip sıcak ruloyla birlikte servis yapın.

21/03/2017
Sebzeli Rulo resimli tarifi, Kebaplar - Köfteler tarifleri PT30M PT1H 6 400 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Rulo Poğaça
Rulo Poğaça
Su ve süt karışımının üzerine maya ilave edilerek karışım sa..
4.2
8090
Elmalı Rulo Kurabiye
Elmalı Rulo Kurabiye
Öncelikle elmalı iç harcımızı hazırlamamız gerekiyor.Elmalar..
3.5
1850
Püreli Rulo Köfte
Püreli Rulo Köfte
Kıyma, yumurta, soğan rendesi, tuz, karabiber ve yenibahar i..
4
7359
Sosisli Rulo Poğaça
Sosisli Rulo Poğaça
Hamur malzemeleri ile poğaça hamuru yoğurulur.Yarım saat kad..
3.2
4998
Peynirli Rulo Ekmek
Peynirli Rulo Ekmek
Bütün malzemeler karıştırılıp yumuşak bir hamur elde edilir...
4.8
1457
Tahinli Rulo Kurabiye Tarifi
Tahinli Rulo Kurabiye Tarifi
Oda sıcaklığındaki margarin ve un yoğrulur, daha sonra diğer..
3.8
3777
Rulo Kadayıf Tarifi  Kolay Tatlı Tarifleri
Rulo Kadayıf Tarifi Kolay Tatlı Tarifleri
Margarini eritin, yufkayi yaglayip enine üçe bölün.Üzerine i..
4
5423
Sucuklu Köfteli Kabak Rulo Tarifi Kolay Köfte Tarifleri
Sucuklu Köfteli Kabak Rulo Tarifi Kolay Köfte Tarifleri
TARİFİKabakların uç kısımlarını kesip üzerlerini kazıyarak t..
3
1558
Sebzeli Manti
Sebzeli Manti
KUŞBAŞI DOĞRADIĞIMIZ SEBZELERİ SOĞANLA TAVADA SOTELİYORUZ.YA..
3.3
4981