Sebzeli Kuzu Güveç

Sebzeli Kuzu Güveç tarifi
  • 1 kg kuzu kuşbaşı
  • 2 kuru soğan
  • 2 havuç
  • 1/2 kg taze fasulye
  • 2 orta boy patates
  • 2-3 orta boy kabak
  • 2-3 orta boy patlıcan
  • 2 orta boy domates
  • 1 baş sarımsak
  • Tuz
  • Arzuya göre kekik, pul biber



  • Soğanları, patatesleri, sarımsakları ve domatesleri soyun, havuçları kazıyın. Kabak ve patlıcanları alacalı soyun.
  • Soğanları ister dörde bölün, isterseniz de halka halka doğrayın.
  • Havuçları halka halka doğrayın.
  • Patates, kabak ve patlıcanları dörde bölüp doğrayın.
  • Domatesleri ise küp küp doğrayın.
  • Fasulyeleri temizleyip verev kesin.
  • Soğan ve havuçları çok az zeytinyağında hafifçe soteleyin. Soteledikten sonra güveç kabınızın tabanına yayın.
  • Eti de hafifçe yağda çevirin.
  • Soğan ve havuçların üzerine diğer sebzeleri, aralarına sarımsak ve domates ekleyip baharatları serperek güveç kabına yayın.
  • Etleri sebzelerin üzerine koyun. (Eğer normal güveçte yapıyorsanız eti en alta veya soğanın üzerine yerleştirip en üste yağ gezdirin, elektriklide yağa gerek olmuyor.)
  • Güveç kabınızın üzerini kapatıp yerine yerleştirin ve orta ayarda 6-8 saat pişirin (ya da üzerini folyoyla kaplayıp orta dereceli fırında pişirin).

20/03/2017
Sebzeli Kuzu Güveç resimli tarifi, Et Yemekleri tarifleri PT30M PT1H 6 400 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Balik Güveç
Balik Güveç
YAPILIŞIYıkanmış balıkları ve önce yıkayıp sonra bir süre si..
4
1343
Kuzu Incik Kapama
Kuzu Incik Kapama
Patatesleri yikayin soyun halka halka dograyinKuzu incikleri..
3.8
5978
Fırında Kuzu Budu
Fırında Kuzu Budu
Zeytinyağını, bütün soğanları, yıkanmış ve suyu süzülmüş etl..
3.7
7158
Kuzu Incikli Kiymali Lahana Dolmasi
Kuzu Incikli Kiymali Lahana Dolmasi
Lahanalari önce bütün halinde haslayin haslandiktan sonra ya..
4.7
1204
Kuzu Tandır Tarifi Lezzetli Etli Yemek Tarifleri
Kuzu Tandır Tarifi Lezzetli Etli Yemek Tarifleri
Ön hazırlık olarak domateslerin, soğanların ve havuçların ka..
4.4
2470
Sebzeli Et Haslamasi
Sebzeli Et Haslamasi
YapilisiEtlerin üzeri gececek kadar su ekleyip haslayinBaska..
4.3
1148
Sebzeli Rulo
Sebzeli Rulo
Ekmeği ufalayıp ıslatın. Havuçları bol suyla yıkayın ve kabu..
4
6182
Sebzeli Manti
Sebzeli Manti
KUŞBAŞI DOĞRADIĞIMIZ SEBZELERİ SOĞANLA TAVADA SOTELİYORUZ.YA..
3.3
4981
Sebzeli Piliç Güveci
Sebzeli Piliç Güveci
Margarini eritip önce arpacık soğanlarını sonrada kuşba..
4
1113