Sebzeli Kıyma Yemeği

Sebzeli Kıyma Yemeği tarifi
  • 1 soğan
  • 5-6 olgun domates
  • 3 kabak
  • 125 gr Mozzarella peyniri
  • 2 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 600 gr kıyma
  • 2 çorba kaşığı salça
  • Tuz
  • Karabiber
  • Arzu ederseniz 1 çorba kaşığı doğranmış taze baharat (maydanoz, dereotu, kekik gibi)
  • 2 yumurta
  • 150 gr margarin
  • Fırın tepsisini yağlamak için yağ
  • Süsleme için taze fesleğen yaprakları



  • Soğanı soyup incecik doğrayın. Domatesi yıkayıp soyduktan sonra 1 cm kalınlığında dilimleyin.
  • Kabağı yıkayın. Uçlarını kesip küp küp doğrayın. Mozzarella peynirin suyunu süzüp yarım cm'lik dilimler halinde kesin.
  • Soğanı kızgın yağda kavurun. Kıymayı da ilave edip kavurmaya devam edin. Ardından domates salçasını ekleyip hepsini karıştırın. Kabak, tuz, karabiber katıp arzu ederseniz taze baharatlarla tatlandırın.
  • Fırını 200 dereceye ayarlayıp önceden ısıtın. Yumurtaları yoğurt ile çırpıp tuzla tatlandırın.
  • Fırın tepsisini yağlayın. Kıymalı-sebzeli karışımı tepsiye döküp üst kısmı düzleştirin. Üzerine yumurtalı yoğurdu dökün. Domates ve mozzarella dilimleri ile süsleyin.
  • Fırında 200 derecede 35 dakika kadar pişirin. Taze fesleğen yaprakları ile süsleyip servis yapın.

26/02/2017
Sebzeli Kıyma Yemeği resimli tarifi, Et Yemekleri tarifleri PT30M PT1H 6 400 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Kıyma Soslu Karnabahar  Etli Yemek Tarifleri
Kıyma Soslu Karnabahar Etli Yemek Tarifleri
Karnabaharr yıkanıp parçalara ayrılır. Bir tencerede bol s..
4.2
14607
Bezelye Yemeği
Bezelye Yemeği
Tencereye yağ alınır, kızdırılır.Kıyma ilave edilir.Kavrulma..
3.9
3252
Kurubiber Yemeği
Kurubiber Yemeği
Yağı tencereye koyup, ince doğranmış soğanı kavurun , salçal..
3.7
5646
Nohut Yemeği Tarifi
Nohut Yemeği Tarifi
- Nohutu akşamdan ıslatın- 1 çay bardağı yağ ile yemeklik do..
3.8
3170
Kurutulmuş Biber Domates Yemeği
Kurutulmuş Biber Domates Yemeği
YAPILIŞIKuru biber ve domatesleri kaynamış suda birkaç dakik..
3.9
2484
Köri  Ve Soya Soslu Enfes Tavuk Yemeği
Köri Ve Soya Soslu Enfes Tavuk Yemeği
tavuk göğüs eti kuşbaşı doğranıp tüm malzemelerle marine edi..
4.1
11291
Firinda Fasulye Yemegi Fasulye Cirpmasi
Firinda Fasulye Yemegi Fasulye Cirpmasi
Konserve fasulyeyi süzgece dökün bir sudan gecirinSogani yem..
3.9
10178
Sebzeli Manti
Sebzeli Manti
KUŞBAŞI DOĞRADIĞIMIZ SEBZELERİ SOĞANLA TAVADA SOTELİYORUZ.YA..
3.8
6892
Sebzeli Et Haslamasi
Sebzeli Et Haslamasi
YapilisiEtlerin üzeri gececek kadar su ekleyip haslayinBaska..
4.3
1983