Patatesli & Kıymalı Ay Çöreği

Patatesli & Kıymalı Ay Çöreği tarifi
  • 500 gr un
  • 3 adet orta boy patates (haşlanmış)
  • 250 gr eritilmiş margarin
  • 1 adet yumurta (beyazı hamuruna, sarısı üstüne sürmek için)
  • 1 paket kabartma tozu
  • 150 gr yağsız kıyma
  • 2 adet soğan
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber



  • Kıymayı soğanlarla kavurun. Tuzunu ve karabiberini ekleyip ılınmasını sağlayın. Eritilmiş margarini, ezilmiş patateslerle karıştırın.
  • Yumurtanın akını, unu ve kabartma tozunu ekleyerek yumuşak bir hamur elde edin. Hamuru altı parçaya bölüp her birini 20 cm çapında açın.
  • Açtığınız hamurları dörde bölün. Her bir üçgenin geniş kenarına iç malzemeden koyarak sigara böreği gibi sarın. Daha sonra bunlara ay şekli verin.
  • Üzerlerine yumurta sarısı sürüp arzuya göre susam veya çörek otu serpin. 170 derece fırında 30 dakika pişirin.

15/03/2017
Patatesli & Kıymalı Ay Çöreği resimli tarifi, Poğaçalar - Çörekler tarifleri PT30M PT1H 6 400 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Patatesli & Kıymalı Börek
Patatesli & Kıymalı Börek
Soğanları yemeklik doğrayıp kıyma ile kavurun. Kıyma bıraktı..
4.1
12018
Kiymali Patatesli Börek
Kiymali Patatesli Börek
Öncelikle soğan doğranır ve 1 yemek kaşığı sıvı yağ ile kavr..
4.3
7238
Nefis Ay Çöreği....
Nefis Ay Çöreği....
Mayayı ılık sütte eritin.Yumuşak margarin ile pudra şekerini..
3
1228
Kahvaltı Çöreği
Kahvaltı Çöreği
Patatesi haşlayıp püre haline gelinceye kadar ezin.Unu hamur..
3.8
6303
Kiymali Dürme
Kiymali Dürme
Soğanlar kavrulur içine kıyma ilave edilir oda kavrulur salç..
4.5
3755
Kiymali Yağlama
Kiymali Yağlama
önce un,maya,tuz kulak memesi yumuşaklığında yoğurulur ve ha..
3.4
1420
Kiymali Baton
Kiymali Baton
hepsini sırayla kavurup içimizi hazırlıyoruz.Yoğurduğumuz ha..
4
1232
Kıymalı Ravioli
Kıymalı Ravioli
Una eritilmiş margarin, yumurta, tuz ve su ilave edip sert b..
3
1116
Kiymali Lahana Sarmasi
Kiymali Lahana Sarmasi
Lahananın yapraklarını ayırın ve yıkayın.Tencereye 4-5su bar..
3.5
1152