Pastırmalı Sivas Böreği

Pastırmalı Sivas Böreği tarifi
  • 200 gr. pastırma
  • 6 adet yufka
  • 3 adet kuru soğan
  • 1 demet ıspanak
  • 3 yemek kaşığı sıvıyağı
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • Karabiber
  • Tuz



  • Ispanakları ayıklayın, yıkayıp süzün.
  • Üstüne tuz serpip, ovalayın.
  • Sıvıyağda soğanları pembeleşene kadar kavurun.
  • Üzerine ıspanakları ilave edip, 5 dakika daha kavurun.
  • Karabiber ve tuz ilave edip karıştırın.
  • Pastırmaları da içine doğradıktan sonra harcınız hazır.
  • Hazır yufkanın bir tanesini tezgaha serin.
  • Pastırmalı içten yufkanın ortasına yayın.
  • Yufkayı dört tarafından içe doğru katlayarak kare yapın.
  • Teflon tavada iki taraflı pişirin.
  • Börek sıcakken üzerine tereyağ sürün.
  • Bütün yufkaları aynı şekilde pişirin.
  • Servis yaparken 4 eşit parçaya bölün.
  • Afiyet olsun.

18/03/2017
Pastırmalı Sivas Böreği resimli tarifi, Aperatifler, Kahvaltılık, Salatalar tarifleri PT30M PT1H 6 400 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Çirli Et Sivas
Çirli Et Sivas
Kayısıları ılık suda 1 saat bekleterek yumuşamalarını sağlay..
3.7
3021
Bohça Böreği
Bohça Böreği
lspanak yapraklarını yıkayıp ince kıyın.Üzerine çok az tuz s..
4.1
7078
Sigara Böreği
Sigara Böreği
Yufkalar üstüste masaya yayılır.Üçgen olacak şekilde sekiz p..
3.8
7678
Çin Böreği
Çin Böreği
Önce, pırasa ve soğanı ayıklayın.Her 2 sebzzeyi, tavuk etini..
4
8667
Üç Yufka Böreği
Üç Yufka Böreği
Yarim paket margarini tavada eritiyoruz.Ilk yufkamizi tezgah..
3.8
11215
Carsaf Böregi
Carsaf Böregi
bir kasenin icine bir bardak suyu ,sekeri, mayayi karistirin..
3.7
1626
Tava Böregi
Tava Böregi
Yapilisi:Tavaya yufkanin birini seriyoruz kenarlarindan yufk..
3.8
10429
Hanımeli Böreği
Hanımeli Böreği
Dolmalık fıstığı bir tavada sıvıyağ ile kavurun. Yemeklik do..
3.1
6288
Mübadele Böreği
Mübadele Böreği
Tavuk göğsünü kendi suyunda haşlayıp didikleyin. Soğanı ve s..
4.6
5446