Parmesan Peynirli Dana Eti

Parmesan Peynirli Dana Eti tarifi
  • 4 parça dana pirzolası
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • İnce ince doğranmış 1 küçük kırmızı biber
  • 1 orta boy kıyılmış soğan
  • 1 ince doğranmış kereviz kökü
  • 1 çay kaşığı Sarmısak Sosu
  • 250 ml tavuk suyu
  • 1 yumurta
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1/2 kg soyulmuş domates
  • 1 çay kaşığı toz şeker
  • 1/4 bardak Un
  • 2/3 bardak dolusu ufalanmış bayat ekmek
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1,5 bardak dolusu Mozzarella peyniri
  • 2/3 bardak rendelenmiş Parmesan peyniri
  • Maydonoz,
  • tuz,
  • karabiber,
  • kurutulmuş reyhan yaprağı



  • Arasına yağlı kağıt koyduğunuz etleri tokmakla döverek inceltin
  • Zeytinyağını kızdırıp kırmızı biberi, soğanı, kerevizi ve sarmısağı karıştırarak kavurun
  • Suyuyla birilikte domatesi, tavuk suyunu, domates salçasını, maydonozu, toz şekeri, kuru reyhanı, tuz ve karabiberi ekleyin
  • Kapağını kapatıp ara sıra karıştırarak domates sosunuz koyulaşana kadar pişirin
  • Yumurtayı çırpın
  • Pirzolaları önce una, sonra yumurtaya ardından ufalanmış ekmeğe batırıp tereyağında bifteklerinizin her iki yüzü de esmerleşene kadar kızartın
  • Fırını 170°C'de ısıtın
  • Tepsiye dizdiğiniz bifteklere mozzarella peyniri serpin
  • Domates sosunu kaşıkla üzerine yayıp en üste Parmesan peynirini serpin
  • Kalan 1 yemek kaşığı zeytinyağını bifteklerinizin üzerinde gezdirin
  • Et yumuşayıp peynirler altın rengini alana dek 25 dk pişirin

24/02/2017
Parmesan Peynirli Dana Eti resimli tarifi, Et Yemekleri tarifleri PT30M PT1H 6 400 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Havuçlu Dana Eti
Havuçlu Dana Eti
Hazırlanması:* Havuçları temizleyip ince uzun çubuklar halin..
1184
Düğün Eti
Düğün Eti
Bir tencerede yağı kızdırınBirer kişilik parçalara bölünmüş ..
3.9
5174
Amerikan Salatali Koyun Eti
Amerikan Salatali Koyun Eti
Eti haşlayınız. (Yenebilecek biçimde) Dilimlere kesiniz.Haşl..
4.5
4424
Dana Biftek
Dana Biftek
Biftekleri una bulayın ve 75 gr tereyağında 1-2 dakika önlü ..
4.3
13290
Dana Enchiladas Tarifi
Dana Enchiladas Tarifi
Tortilla Hazırlanışı:Un ve tuzu karıştırıp, yağı elinizle yo..
4
1249
Süt Dana Bonfile
Süt Dana Bonfile
Sebze suyu için; havuç, rosemary, soğan, defne yaprağı ve pı..
3.4
4882
Sebze Jöleli Dana Salatasi
Sebze Jöleli Dana Salatasi
Ayçiçeği yağını kalın dipli büyük bir tencereye koyup, tence..
4.6
1329
Dana Rosto Tarifi Özel Etli Yemek Tarifleri
Dana Rosto Tarifi Özel Etli Yemek Tarifleri
Yağ ve derilerini temizlediğiniz nuar parçasını sivri uçlu b..
3.1
2604
Peynirli Poğaça
Peynirli Poğaça
Malzemeler karıştırılır. Hamur kulak memesi kıvamına gelecek..
3.8
20314