Müj Kurabiye

Müj Kurabiye tarifi
  • 2 yumurta
  • 1 su bardağına yakın pudra şekeri
  • 1 su bardağına yakın sıvı yağ
  • 125 gr. tereyağ
  • 1 su bardağı un
  • 4 su bardağı mısır nişastası
  • 250 gr şokella
  • 3 yemek kaşığı çiğ krema
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • mısır gevreği



  • Yumurta, pudra şekeri, sıvı yağ ve tereyağını çırparız ,
  • un ve nişastayı ekleriz ele yapışmayan bir hamur elde ettikten sonra ister elimizle fındıktan biraz daha büyük istersek hazır silikon kaplara hamurumuzu paylaştırırız ( Ben 30 lu slikon kalıptan kullandım ve kalıpları yağlamadım ),
  • hamur hazırlandıktan sonra 160 derece fırın ısısında çok hafif pembe renk almaya başlayınca fırından çıkarırız.
  • Şokella, sıvı yağ ve çiğ kremayı benmari usulde erittikten sonra soğumuş olan kurabiyelerimizi tel ızgara üzerine alarak her tarafına gelecek şekilde üzerlerine sosumuzu dökeriz,bereketli bir kurabiye olduğu ve şokellanın yetmesi için tel ızgaradan dökülen sosumuzu kalan kurabiyeler içinde kullanırız.
  • Yaklaşık 3 çorba kasesi mısır gevreklerimizi elimizle çok ufalamadan kırarız ve sosladığımız kurabiyelerin üzerine dökeriz.

24/02/2017
Müj Kurabiye resimli tarifi, Diğer Hamur İşleri tarifleri PT30M PT1H 6 400 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Cocostar  Kurabiye
Cocostar Kurabiye
Malzemenin hepsi eklenir un azar azar ilave edilerek yumusak..
4
12061
Kapiçinolu Kurabiye
Kapiçinolu Kurabiye
ÇOK YUMUŞAK BİR HAMUR YOĞURUYORSUNUZ.NORMAL KURABİYEDEN BİRA..
3.9
11402
Bitli Kurabiye
Bitli Kurabiye
Margarin ,sıvı yağ ,yumurta ,süt ve şeker beş dakika kadar i..
3.3
1987
Süpriz Kurabiye
Süpriz Kurabiye
Toz şekeri ve oda sıcaklıgındaki tereyagı krema kıvamına gel..
3.5
3149
Islak Kurabiye
Islak Kurabiye
TÜM MALZEMEYİ KARIŞTIR CEVİZ BÜYÜKLÜĞÜNDE YUVARLA175 DERECED..
4.1
26883
Elmalı Kurabiye
Elmalı Kurabiye
Öncelikle elmaları rendeleyin. Şeker ile birlikte tavaya koy..
3.6
27185
Pişmeyen Kurabiye
Pişmeyen Kurabiye
Kremayı bir tencereye alın ve kaynama noktasına gelince bitt..
2.9
3136
Cevizli Kurabiye
Cevizli Kurabiye
Unu, kabartma tozu ve tuzla birlikte eleyin. Ayrı bir kapta ..
4.3
8641
Yumuşak Kurabiye
Yumuşak Kurabiye
Fırını 160°C’ye ayarlayın.Yağ, vanilya ve elenmiş ..
3.7
3426