Mısırlı Kek Tarifi

Mısırlı Kek Tarifi tarifi
  • 1/2 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1/4 çay kaşığı tuz
  • 2 yemek kaşığı krema (heavy whipping cream)
  • 1/3 bardak şeker
  • 1/4 bardak irmik
  • 1+1/2 bardak tatlı mısır (konserve veya haşlanmış)
  • 1/4 bardak su
  • 1/3 bardak mısır unu
  • 1/2 bardak yumuşak tereyağı



  • Mısırlı Kek, burada Meksika restoranlarında ana menü tabağında sıkça servis edilen kremalı tadıyla benim çok hoşuma giden bir tatlıdır. Sadece bir kaşık servis edildiği için tadı damağımda kalırdı. Internetten araştırarak ve birkaç tarifi birleştirerek herkesin rahatça bulabileceği malzemeleri kullandım ve yeni bir mısırlı kek tarifi ortaya çıktı :) Çayın yanında veya yemekte ilginç damak tadlarını sevenler için değişik bir seçenek olabilir.
  • Yapılışı:
  • Karıştırma kabında tereyağını krema haline gelinceye kadar çırparız. Daha sonra yağın içine mısır unu ve suyu ekleyerek iyice karıştırırız. Daha önce taneli kalacak şekilde robotta çektiğimiz mısırları da bu karışıma ekleriz.
  • Başka bir kapta, geri kalan malzemeleri çırpıp, mısır unu karışımına ekleriz. Elde edilen yumuşak karışım 22 cm çapındaki yuvarlak kalıba döküp, üstü alüminyum folyo ile kapatırız. Daha önce Flan tarifinde olduğu gibi su yatağı içinde yaklaşık 350 derece F ( 175 derece C ) de 50-60 dakika pişiririz. Piştiğini kontrol etmek için folyonun bir kısmını kaldırıp çatal veya bıçak batırarak kontrol edebiliriz. Karışım yumuşak ama kıvamlı olmalı.
  • 10-15 dakika soğumasını bekledikten sonra dondurma kaşığı yardımıyla servis yaparız.
  • Afiyet olsun..
  • kaynak: mutfaktakiler.blogspot.com

08/03/2017
Mısırlı Kek Tarifi resimli tarifi, Helvalar - Diğer Tatlılar tarifleri PT30M PT1H 6 400 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Mısırlı Biber Dolması Tarifi
Mısırlı Biber Dolması Tarifi
Biberlerin saplarını çıkarın ve içindeki çekirdeklerini ayık..
4.3
1112
Kolay Kek Tarifi Pratik Kek Tarifleri
Kolay Kek Tarifi Pratik Kek Tarifleri
Yumurtaları kırıp, şekeri de koyun.Ve çok hafif ateşte 4 dak..
3.9
5471
Kek Tarifi Lokumlu Kek Tarifi
Kek Tarifi Lokumlu Kek Tarifi
Her zaman oldugu gibi seker ve yumurtalar yaklasik bir 10 da..
3.7
2519
Misirli Kizartmalar
Misirli Kizartmalar
Konserve misiri yikayip süzünYumurtayi mikserle cirpinMisiri..
1
588
Anneannemin Kek Tarifi
Anneannemin Kek Tarifi
Yağı erit. ( Bu tarifte erimiş yağ kullanıldığı için sıvıyağ..
4
1692
Pirincunlu Balli Kek Tarifi
Pirincunlu Balli Kek Tarifi
Yumurtalari sekerle birlikte köpürene kadar cirpinYag ve süt..
4
886
Kabak Tatlısı Tarifi Kolay Tatlı Tarifi
Kabak Tatlısı Tarifi Kolay Tatlı Tarifi
Balkabağını tencereye alın.Üzerine şeker ve suyu ekleyip kab..
4
2943
Peynirli Poğaça Tarifi Kolay Poğaça Tarifi
Peynirli Poğaça Tarifi Kolay Poğaça Tarifi
1. 2 su bardağı sütü ve yağı karıştırın biraz ısıtın. (sıcak..
4.1
6085
Genel Pasta Tarifi Lezzetli Pasta Tarifi
Genel Pasta Tarifi Lezzetli Pasta Tarifi
1. Yumurta aklarını ve sarılarını ayırın. Aklarına hiç sarı ..
4
3455