Mantarli Tepsi Böreği

Mantarli Tepsi Böreği tarifi
  • 5adet yufka
  • 750 gr mantar
  • 4 adet kuru soğan
  • ½ su bardağı sıvıyağ
  • 1 su bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı yoğurt
  • 3 adet yumurta
  • 1 yemek kaşığı tuzot
  • 2 yemek kaşığı çörek otu



  • Soğanı yemeklik doğrayın.
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağda pembeleşinceye kadar kavurun.
  • Mantarları ince kıyıp soğana ilave edin.
  • Mantarlar suyunu salıp çekinceye kadar kavurun.
  • Yumurta sarısının birini üzerine sürmek için ayırın.
  • Süt, kalan sıvı yağ, yumurtalar ve yoğurdu iyice çırpın.
  • Yağlanmış fırın tepsisini yufkayı bir kat serin.
  • Karışımdan fırçayla sürün.
  • 3 yufkayı tekrarlayın.
  • Üzerine mantarları yayın.
  • Kalan yufkaları karışımı sürerek bitirin.
  • Üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu ekin.
  • Önceden ısıtılmış 200 derece fırında kızarıncaya kadar pişirin.
  • Afiyet olsun.

18/03/2017
Mantarli Tepsi Böreği resimli tarifi, Diğer Hamur İşleri tarifleri PT30M PT1H 6 400 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Tavada Mantarli Su Böreği....
Tavada Mantarli Su Böreği....
Soğanları yemeklik doğrayıp sıvıyağda biraz kavuruyoruz üzer..
4.4
1896
Mantarli Kereviz
Mantarli Kereviz
Küçük doğradığınız soğanları zeytinyağında soteleyin.Pembele..
4.4
1238
Fırında Mantarlı Erişte
Fırında Mantarlı Erişte
Erişteyi bulyonla suda yumuşayana kadar haşlayın.15 dakika k..
3.7
4475
Fırında Mantarlı Bonfile
Fırında Mantarlı Bonfile
bonfileler teflon tencerede pişirilir.Başka tencerede kü..
3.3
1125
Kremalı Mantarlı Tavuk
Kremalı Mantarlı Tavuk
Tereyağını eritin. Soğanları ekleyin. Soğanlar yumuşayınca m..
3.9
7185
Fırında Mantarlı Tavuk
Fırında Mantarlı Tavuk
Mantarları doğrayıp limonlu suda kararmaması için yar..
3.9
1636
Biberli Ve Mantarlı Pizza Tarifi
Biberli Ve Mantarlı Pizza Tarifi
Pirinç, yumurta ve kaşar peynirini bir kase içinde kanştırın..
4.3
1910
Oktay Usta Safranli Mantarli Makarna
Oktay Usta Safranli Mantarli Makarna
Uzun şeritler halinde olan makarnanızı safran,tuz,az su ve s..
4.1
6853
Fırında Mantarlı Tavuk Tarifi Lezetli Tavuklu Yemek Tarifleri
Fırında Mantarlı Tavuk Tarifi Lezetli Tavuklu Yemek Tarifleri
Mantarları doğrayıp limonlu suda kararmaması için yarım saat..
3.8
2667