Lahanalı Tart

Lahanalı Tart tarifi
  • 1 soğan
  • 75 gr dana jambon
  • 500 gr lahana (kıyılmış ve tuzlu suda haşlanmış)
  • Tuz
  • Karabiber
  • 250 gr et suyu
  • 200 gr süt kreması
  • 4 yumurta
  • 100 gr kaşar peyniri
  • Hamur Malzemeleri :
  • 250 gr un
  • 125 gr margarin
  • 60 ml süt
  • 2 yumurta sarısı
  • Tuz
  • Karabiber
  • Bir miktar yağ



  • Soğanı soyup küçük küpler halinde doğrayın. Bir tencerede jambonu hafifçe kavurun. Soğanı ekleyip 5 dakika kadar kavurun. Lahanayı ekleyip tuz ve karabiberle tatlandırın.
  • Lahananın üzerini kapatacak kadar et suyu ekleyin. 20 dakika kadar kısık ateşte pişirip gerekli olursa tekrar et suyu ekleyin. Piştikten sonra soğumaya bırakın.
  • Tüm hamur malzemelerini bir kase karıştırıp pütürsüz bir hamur elde edene kadar yoğurun. Hamuru 30 dakika buzdolabında bekletin.
  • Fırını 175 dereceye ayarlayıp önceden ısıtın. Fırına dayanıklı yuvarlak bir kabı yağlayın.
  • Hamuru açıp kabın içine yerleştirin. Kenar kısımlarını yukarı doğru çekin. Lahananın suyunu süzüp hamurun üzerine yayın. Süt kreması ve yumurtayı çırpıp lahananın üzerine dökün. Peyniri küçük küpler halinde doğrayıp tartın üzerine serpin.
  • Tartı fırına verip 35 dakika kadar pişirin.

27/03/2017
Lahanalı Tart resimli tarifi, Turtalar - Tartlar tarifleri PT30M PT1H 6 400 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Kayısılı & Likörlü Tart
Kayısılı & Likörlü Tart
Unu büyük bir kaseye dökün. Ortasına küçük bir çukur açın. M..
3.1
5991
Frambuazli Tart Tarifi
Frambuazli Tart Tarifi
Yumurtalar, 1 su bardağı şeker ve vanilya derin bir kapta iy..
2.5
1591
Roka Salatası
Roka Salatası
Rokayı temizleyin ve bol suda yıkayın Elinizle ufak parçala..
4.1
6653
Fırında Sütlaç Tatlı Tarifi Pratik Tatlıtarifleri
Fırında Sütlaç Tatlı Tarifi Pratik Tatlıtarifleri
Pirinci yarım saat ılık suda bekletin.Bol suyla yıkayıp süzü..
3.7
3656
Acıbademli Şeftali Tatlısı
Acıbademli Şeftali Tatlısı
Krem şantiyi bir bardak sütle çırpın. İçine acıbademleri ufa..
3.5
6368
Karadutlu Kuplar
Karadutlu Kuplar
Bir kapta kremayı mikserle katılaşıncaya kadar çırpın.Pudra ..
2.8
4398
Etli Kırmızı Biber Dolması Tarifi Dolma Tarifleri
Etli Kırmızı Biber Dolması Tarifi Dolma Tarifleri
HAZIRLANIŞIKırmızıbiberlerin üst kısımlarını kapak şeklinde ..
3.9
3239
Patlıcanlı Makarna
Patlıcanlı Makarna
Kuru soğanı piyazlık doğrayınız. Domatesleri küp küp doğray..
4
8224
Minik Patatesler
Minik Patatesler
Patateslerin kabuklarını soymadan bir fırça yardımıyla iyice..
4.1
1815