Köfteli Çorba

Köfteli Çorba tarifi
  • 250 gr koyun kıyması
  • 250 gr dana kıyması
  • 1/2 bardak çorbalık pirinç
  • 1 soğan (ince kıyılmış)
  • 2 çorba kaşığı maydanoz (ince kıyılmış)
  • 2 çorba kaşığı yağ
  • Tuz, biber
  • 2 yumurta
  • 1 limon suyu
  • 1 çorba kaşığı un
  • Pul biber
  • KIZARTMAK İÇİN:
  • Ayçiçek yağı
  • 1 Yumurta
  • Galeta unu



  • Koyun ve dana kıymasını soğan, maydanoz, tuz, karabiber ile birlikte iyice yoğurun. Küçük yassı köfteler hazırlayıp bir tabakta bekletin. Tencereye bir litre su ile birlikte yağ ve tuzu ekleyerek kaynamaya bırakın. Su kaynaymca köfteleri ilave edin. Piştikten sonra köfteleri bir kevgirle tepsiye alın. Biraz soğuyunca yumurta ve galeta ununa batırıp kızgın yağda kızartım. Köfteleri pişirdiğiniz et suyunu iki yumurta, limon suyu ve un ile terbiye edip üstüne pul biber ekip çorbayı köftelerle birlikte servis edin.

03/03/2017
Köfteli Çorba resimli tarifi, Çorbalar, Mezeler tarifleri PT30M PT1H 6 400 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Andaloz Çorba Tarifi Pratik Çorba Tarifleri
Andaloz Çorba Tarifi Pratik Çorba Tarifleri
Tencereye margarini koyup eritin.Unu ilave ederek bir süre k..
3.8
3079
Köylü Çorba Tarifi Çorba Tarifleri
Köylü Çorba Tarifi Çorba Tarifleri
Bütün sebzeler temizlenir.Küçük parçalara ayrılır.Soğan ince..
3.3
2824
Köfteli Patlican
Köfteli Patlican
YapilisiSogani cok kücük dograyip, kiyma ve diger malzemeler..
3.4
2472
Sucuklu Köfteli Kabak Rulo Tarifi Kolay Köfte Tarifleri
Sucuklu Köfteli Kabak Rulo Tarifi Kolay Köfte Tarifleri
TARİFİKabakların uç kısımlarını kesip üzerlerini kazıyarak t..
3
2461
Nohutlu Çorba
Nohutlu Çorba
un ile tereyağı kavursuyu ve tuzu ekle kaynattel şehriye noh..
4
8722
Çatal Çorba
Çatal Çorba
YAPILIŞIBuğday ve yeşil mercimek yıkanarak tencereye alınır,..
4
6708
Buğdaylı Soğuk Çorba
Buğdaylı Soğuk Çorba
Buğdayları güzelce pişiriyoruz.Soğuyunca çırptığımız yoğurda..
2183
Börek Çorbası Tarifi Pratik Çorba Tarifleri
Börek Çorbası Tarifi Pratik Çorba Tarifleri
Soğanları ince ince doğrayın.Tereyağında hafif pembeleşincey..
3.7
3470
Domates Çorbası Tarifi Kolay Çorba Tarifleri
Domates Çorbası Tarifi Kolay Çorba Tarifleri
Yağı un ile hafif ateşte çevirip üzerine azar azar süt ilave..
4.1
4358