Incir Uyutması

Incir Uyutması tarifi
  • 1 bardak süte
  • 3-4 kuru incir(çok büyükse 3 yeterli)
  • 1 tatlı kaşığı dolu olmayan şeker
  • Tüm malzemeye 1 vanilya



  • Yapmak istediğimiz porsiyona göre incirler sıcak suda bekletip yumuşayınca çok küçük olarak doğranır.
  • Süt ocakta vanilya ve şekeri eriyene kadarılıtılır. (Mayalama sıcaklığı seviyesinde). Sütün birbardağı biraz daha ısıtılarak küçük doğranmış incirlerin üzerine yavaşça dökülerek incirler kaşıkla ezilir.(Blendırdan da geçirilebilir ama ben arada ufak parçaların kalmasını tercih ediyorum)
  • İncirler iyice ezilince tüm malzeme karıştırılıp toprak kap yada kaselere bölüştürülüp yoğurt gibi üzeri örtülerek mayalanmaya bırakılır.
  • Yada fırını 50 derece ısısında ara ara kapağı açılarak yaklaşık 2 saate mayalanıyor.
  • 1-2 saat dolapta bekletip Ceviz ve tarçın ile servis yapabilirsiniz.
  • Bu arada az yağlı süt kullanmayın malum az yağlı sütlerin mayalanma kapasitesi düşük olduğu için katılaşma olmuyor.
  • Afiyet olsun...

05/03/2017
Incir Uyutması resimli tarifi, Çeşitli tarifleri PT30M PT1H 6 400 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Çikolatali Incir Tatlisi
Çikolatali Incir Tatlisi
İncirler yıkanıp bir tencereye dizilir.Üzerine su ve şeker g..
3.8
2810
Roka Salatası
Roka Salatası
Rokayı temizleyin ve bol suda yıkayın Elinizle ufak parçala..
4.3
8573
Fırında Sütlaç Tatlı Tarifi Pratik Tatlıtarifleri
Fırında Sütlaç Tatlı Tarifi Pratik Tatlıtarifleri
Pirinci yarım saat ılık suda bekletin.Bol suyla yıkayıp süzü..
3.5
4922
Acıbademli Şeftali Tatlısı
Acıbademli Şeftali Tatlısı
Krem şantiyi bir bardak sütle çırpın. İçine acıbademleri ufa..
3.5
7879
Karadutlu Kuplar
Karadutlu Kuplar
Bir kapta kremayı mikserle katılaşıncaya kadar çırpın.Pudra ..
2.8
5826
Etli Kırmızı Biber Dolması Tarifi Dolma Tarifleri
Etli Kırmızı Biber Dolması Tarifi Dolma Tarifleri
HAZIRLANIŞIKırmızıbiberlerin üst kısımlarını kapak şeklinde ..
3.6
4438
Patlıcanlı Makarna
Patlıcanlı Makarna
Kuru soğanı piyazlık doğrayınız. Domatesleri küp küp doğray..
4
10205
Minik Patatesler
Minik Patatesler
Patateslerin kabuklarını soymadan bir fırça yardımıyla iyice..
3.6
2477
Misirli Kizartmalar
Misirli Kizartmalar
Konserve misiri yikayip süzünYumurtayi mikserle cirpinMisiri..
1
2009