Gerdanlı Paça Çorbası Tarifi Lezzetli Çorba Tarifleri

Gerdanlı Paça Çorbası Tarifi Lezzetli Çorba Tarifleri tarifi
  • 1 adet kuzu gerdanı
  • 10 adet temizlenmiş kuzu paça
  • 2 yemek kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı beyaz toz karabiber
  • 1 yemek kaşığı toz kişniş
  • 4 yemek kaşığı tereyağı
  • Sebze buketi (havuç, kabak, soğan,
  • defne yaprağı, tane karabiber)
  • Terbiyesi için :
  • 5 yemek kaşığı un
  • 4 yemek kaşığı yoğurt
  • 4 adet yumurta
  • Yarım limon suyu
  • normal_GerdanPacacorbasi



  • Önce kuzu paçalarını temizleyin, ocakta tütsüleyip yıkayın.
  • Temizlenmiş kuzu gerdanı ile paçaları bir tencereye koyun.
  • Sebze buketi ve suyu ilave edin.
  • Kaynamaya başlayınca köpüğünü alın ve etler kemikten ayrılıncaya kadar pişirin.
  • Et suyunu süzgeçten geçirin, etleri ince şekilde didikleyin.
  • Et suyunu tencereye koyup ocakta kaynamaya bırakın, sonra ayıklanan etleri ilave edin.
  • Başka bir yerde terbiye malzemesini karıştırın, et suyundan üç kepçe alıp üzerine dökün.
  • Terbiyeyi kaynayan et suyuna ağır ateşte azar azar yedirin ve bir taşım kaynatın. Tavada tereyağını kızdırıp toz kişniş ilave edin.
  • Yağı çorbanın içine dökün.
  • İsteğe bağlı olarak sirke ve sarımsak ile sıcak olarak servis edin.
  • Afiyet Olsun

17/03/2017
Gerdanlı Paça Çorbası Tarifi Lezzetli Çorba Tarifleri resimli tarifi, Çorbalar, Mezeler tarifleri PT30M PT1H 6 400 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Börek Çorbası Tarifi Pratik Çorba Tarifleri
Börek Çorbası Tarifi Pratik Çorba Tarifleri
Soğanları ince ince doğrayın.Tereyağında hafif pembeleşincey..
3.9
3158
Domates Çorbası Tarifi Kolay Çorba Tarifleri
Domates Çorbası Tarifi Kolay Çorba Tarifleri
Yağı un ile hafif ateşte çevirip üzerine azar azar süt ilave..
4.1
3914
Andaloz Çorba Tarifi Pratik Çorba Tarifleri
Andaloz Çorba Tarifi Pratik Çorba Tarifleri
Tencereye margarini koyup eritin.Unu ilave ederek bir süre k..
3.8
2788
Köylü Çorba Tarifi Çorba Tarifleri
Köylü Çorba Tarifi Çorba Tarifleri
Bütün sebzeler temizlenir.Küçük parçalara ayrılır.Soğan ince..
3.3
2532
Mercimek Dolması Tarifi Lezzetli Dolma Tarifleri
Mercimek Dolması Tarifi Lezzetli Dolma Tarifleri
Yaprakları yıka, saplarını ayır.Tencereye suyu koy, kaynayın..
3.3
2686
Nohut Köftesi Tarifi Lezzetli Köfte Tarifleri
Nohut Köftesi Tarifi Lezzetli Köfte Tarifleri
Haşlanmış nohutları rondoya alın.Üzerine soğan, sarımsakları..
3.7
2649
Çarşaf Böreği Tarifi Lezzetli Börek Tarifleri
Çarşaf Böreği Tarifi Lezzetli Börek Tarifleri
Yapılışı:Hamuru yoğurduktan sonra elma büyüklüğünde 5 parçay..
3.5
3747
Patlıcanlı Lokma Böreği Tarifi Lezzetli Börek Tarifleri
Patlıcanlı Lokma Böreği Tarifi Lezzetli Börek Tarifleri
2 adet patlıcanı közleyin.Közlenmiş patlıcanları küp olarak ..
4.4
2734
Yoğurtlu Piliç Kebabı Tarifi Lezzetli Kebap Tarifleri
Yoğurtlu Piliç Kebabı Tarifi Lezzetli Kebap Tarifleri
- Piliç göğsü bıçakla inceltildikten sonra tuzlanarak bir ta..
3.8
2259