Galeta Unlu Börek

Galeta Unlu Börek tarifi
  • 6 adet yufka
  • Yarım su bardağı yağ
  • Yarım su bardağı soda
  • 1 su bardağı süt
  • İç malzeme olarak klasik börek içi; peynir,
  • patates,
  • ıspanak



  • Bütün sıvı harcı karıştırıyoruz yufkanın birini serip karışımdan sürüyoruz diğerini üstüne koyuyoruz ve sıvı harçtan koyup yufkayı 8 eşit parçaya bölüyoruz klasik sigara böreği biçiminde çok sıkı olmayacak şekilde sarıyoruz, eğer yufkalar çok kuru ise sıvı harcı biraz bol koyabiliriz.
  • Bütün yufkaları aynı biçimde sarıyoruz toplan 24 böreğimiz oluyor .
  • Orjinal tarifte 3 'er yufkadan yapılmıştı fakat fazla kalın olduğunu düşündüğüm için ben 2'li yapmayı tercih ediyorum. Sardığımız börekleri kalan sıvı harca batırıp galeta unu yaydığımız tepsiye koyuyor ve her tarafını galeta unu ile kaplıyıp yağlanmış yada kağıt döşenmiş tepsiye diziyoruz.
  • Sıvı harcımız bittiğinde aynı oranlarda harç hazırlayabiliriz.
  • Fırınınızın durumuna göre 180-200 derecede 20-25 dakika pişiriyoruz.
  • Ben böreklerdeki yağın yarısını soda ile tamamlıyorum .
  • Yani bu börekte kullandığım harcı döşeme böreklerdede kullanıyorum.
  • Günlük yaşantımızda hareketimizin giderek azaldığını düşününce yemeklerde sadece lezzete değil biraz sağlığada yönelmemiz gerektiği fikrindeyim.
  • Geniş aile yemekleri ve arkadaş toplantıları kesinlikle çok keyifli ama bu keyifli anlar bizde yük bırakmamalı . Afiyet olsun......

31/03/2017
Galeta Unlu Börek resimli tarifi, Çeşitli tarifleri PT30M PT1H 6 400 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Galeta Unlu Tatli
Galeta Unlu Tatli
Yumurtaları şekerle çırpıp üzerine sıvıyağı ekleyin.sonra ga..
4
14123
Galeta Unlu Poğaça
Galeta Unlu Poğaça
Patatesleri haşlayıp soyun. Hepsini ezdikten sonra diğer iç ..
3.9
12435
Galeta Unlu Köfte
Galeta Unlu Köfte
YapilisiSogan, sarimsak ve maydonozlari ince dograyin ama re..
3.4
3097
Baharatli Galeta
Baharatli Galeta
Yapılışı:bir kasede kuru mayayı 1 su bardağı ılık su ile kar..
3
1928
Galete Unlu Poğaça
Galete Unlu Poğaça
Patatesleri haşlayıp soyun. Hepsini ezdikten sonra diğer iç ..
4.5
3157
Misir Unlu Sekerpare
Misir Unlu Sekerpare
Önce serbeti hazirlayip sogmaya birakin iyice sogsunYogurma ..
4.1
8665
Şehnazın Pirinç Unlu Keki
Şehnazın Pirinç Unlu Keki
Şeker ve yumurta beyazlayıncaya kadar çırpılır.İçerisinediğe..
4.2
6650
Oktay Usta Pirinç Unlu Helva
Oktay Usta Pirinç Unlu Helva
Tavaya margarini ve tereyağını koyun. eriyince çam fıstıklar..
3.7
10259
Mantarlı Börek Tarifi Kolay Börek Tarifleri
Mantarlı Börek Tarifi Kolay Börek Tarifleri
YUFKAYI ZEMİNE YAYIN.ÜZERİNE ,SIVIYAĞ VE SU KARIŞIMINI SÜRÜN..
3.9
4304