Fırında Mantarlı Bonfile

Fırında Mantarlı Bonfile tarifi
  • Yarım kg bonfile
  • 1 orta boy soğan
  • 350 gr mantar ( limonlu suda haşlanmış )
  • 2-3 adet sivri biber
  • yarım çay bardağı sıvıyağ
  • 2 çorba kaşığı galete unu
  • 75 gr kaşar rendesi
  • 2 çorba kaşığı salça
  • 3 adet közlenmiş biber
  • karabiber, tuz



  • bonfileler teflon tencerede pişirilir.
  • Başka tencerede küp küp doğranmış soğanlar sotelenir.
  • Uzun doğranmış biberler ve mantarlar ilave edilir.
  • Domates ve baharatlar ilave edilerek pişirilir.
  • Ateşten alındıktan sonra galate unu ilave edilir.
  • Şekillendirme ;
  • Közlenmiş biberler ince uzun ( boylamasına kesilir )
  • Bir kase alınır en altına iki adet közlenmiş biber yan yana konur.
  • Üzerine artı olucak şekilde iki adet daha közlenmiş biber konulur.
  • Ardından kaşar rendesi eklenir.
  • Mantarlı harç konduktan sonra bonfile konularak ,kase borcama ters çevrilerek dizilir.
  • Salçalı su yapıldıktan sonra fırına verilir.

05/03/2017
Fırında Mantarlı Bonfile resimli tarifi, Çeşitli tarifleri PT30M PT1H 6 400 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Fırında Mantarlı Tavuk
Fırında Mantarlı Tavuk
Mantarları doğrayıp limonlu suda kararmaması için yar..
4
2495
Fırında Mantarlı Erişte
Fırında Mantarlı Erişte
Erişteyi bulyonla suda yumuşayana kadar haşlayın.15 dakika k..
3.7
5959
Fırında Mantarlı Tavuk Tarifi Lezetli Tavuklu Yemek Tarifleri
Fırında Mantarlı Tavuk Tarifi Lezetli Tavuklu Yemek Tarifleri
Mantarları doğrayıp limonlu suda kararmaması için yarım saat..
3.8
3473
Süt Dana Bonfile
Süt Dana Bonfile
Sebze suyu için; havuç, rosemary, soğan, defne yaprağı ve pı..
3.2
6376
Mantarli Kereviz
Mantarli Kereviz
Küçük doğradığınız soğanları zeytinyağında soteleyin.Pembele..
4.4
1924
Mantarli Tepsi Böreği
Mantarli Tepsi Böreği
Soğanı yemeklik doğrayın.3 yemek kaşığı sıvı yağda pembeleşi..
3.6
6731
Tavada Mantarli Su Böreği....
Tavada Mantarli Su Böreği....
Soğanları yemeklik doğrayıp sıvıyağda biraz kavuruyoruz üzer..
4.4
2673
Kremalı Mantarlı Tavuk
Kremalı Mantarlı Tavuk
Tereyağını eritin. Soğanları ekleyin. Soğanlar yumuşayınca m..
3.9
8721
Biberli Ve Mantarlı Pizza Tarifi
Biberli Ve Mantarlı Pizza Tarifi
Pirinç, yumurta ve kaşar peynirini bir kase içinde kanştırın..
4.3
2769