Ev Yapimi Cevizli Baklava

Ev Yapimi Cevizli Baklava tarifi
  • 3 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 yumurta
  • 1 çay bardağı su
  • 1 su bardağı nişasta
  • 1 su bardağı pirinç unu
  • 250 gr tereyağı
  • 350 gr çekilmiş ceviz
  • Şerbet için:
  • 5 su bardağı tozşeker
  • 3.5 su bardağı su
  • Yarım limonun suyu



  • Unu hamur yoğurma kabına alıp kabartma tozu, yoğurt, sıvıyağ ve yumurtayı ilave ederek karıştırın.
  • Suyu azar azar ekleyerek düzgün bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.
  • Hamurun üzerini nemli bezle örtüp 30 dakika dinlendirin.
  • Nişasta ile pirinç ununu bir kapta harmanlayın.
  • Hamurdan eşit büyüklükte 30 beze hazırlayın.
  • Tezgâhı unlayın, her bezenin üzerine nişastalı pirinç unu serperek 8-10 santim çapında açın.
  • Yufkaları 10'ar 10'ar üst üste yerleştirip 3 hamur grubu hazırlayın.
  • Her birini tepsi büyüklüğünde açarak kalın bir yufka haline getirin ve 20 dakika dinlendirin.
  • Fırın tepsisini yağlayın.
  • Tereyağını eritip ılınmaya bırakın.
  • Birinci gurup yufkayı tepsiye yayın.
  • Üzerine 1 çorba kaşığı tereyağı gezdirip ceviz serpin.
  • İkinci gurup yufkayı üzerine yayın.
  • Eritilmiş tereyağı gezdirip ceviz serpin ve son yufka gurubunu yayın.
  • Baklava şeklinde dilimleyin.
  • Kalan tereyağını baklavanın üzerine gezdirin.
  • Önceden ısıtılmış 150 dereceye ayarlı fırında 45 dakika pişirin
  • Üzeri kızarınca fırından alıp soğumaya bırakın.
  • Şerbeti hazırlamak için;
  • Tozşeker ve suyu tencerede kaynatın.
  • Limon suyunu ekleyip bir taşım daha kaynattıktan sonra ateşten alın.
  • Sıcak şerbeti soğuk baklavanın üzerine dökün.
  • Şerbetini iyice çekmesi için bir gece bekletin.

04/04/2017
Ev Yapimi Cevizli Baklava resimli tarifi, Helvalar - Diğer Tatlılar tarifleri PT30M PT1H 6 400 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Kekli Baklava
Kekli Baklava
Hamur yoğurma kabımızda tüm hamur malzemelerini koyup kulak ..
3.7
6252
Fındıklı Pratik Baklava
Fındıklı Pratik Baklava
Kaynayan şerbete iki üç damla limon sıkıp kaynayınca ılımaya..
3.9
5815
Baklava Ve Börek Hamuru
Baklava Ve Börek Hamuru
2 yumurta akını yogurt(yada süt)kabartma tozu ve aldıgı kada..
3.9
19112
Gül Baklavasi Güllü Baklava
Gül Baklavasi Güllü Baklava
Ilk önce serbeti hazirlayin sogmaya birakin Hamuru yogurun..
4.1
7594
Gül Baklavasi Güllü Baklava Tarifi
Gül Baklavasi Güllü Baklava Tarifi
Ilk önce serbeti hazirlayin sogmaya birakinHamuru yogurun,30..
4.4
1487
Hazır Baklava Yufkasından Peynirli Börek
Hazır Baklava Yufkasından Peynirli Börek
Öncelikle iç harcımızı hazırlıyoruz.Göz kararınıza göre peyn..
4.3
2547
Baklava  Tarifi  Kolay  Ev Baklavası Yapılışı
Baklava Tarifi Kolay Ev Baklavası Yapılışı
Bir fiske tuz 1 tatlı kaşığı sirke ve aldığı kadar un ile Ku..
3.9
3064
Evde Limonata Yapimi
Evde Limonata Yapimi
Limonların kabuğu rendelenir sonra bir güzel suyu sıkılır ve..
4.1
2238
Sürkçökelek Yapımı Ve Salatası
Sürkçökelek Yapımı Ve Salatası
Tüm malzemeyi derin bir kapta iyice yoğuruyoruz.Ceviz büyükl..
4
4129