Erişteli Mercimek Çorbası Tarifi

Erişteli Mercimek Çorbası Tarifi tarifi
  • Yarım su bardağı yeşil mercimek
  • 5 su bardağı et suyu veya su
  • 1 soğan
  • 2 çorba kaşığı tereyağı
  • 2 çorba kaşığı un
  • 1 çay bardağı ev eriştesi
  • (veya hazır erişte)
  • 1 çorba kaşığı kuru nane
  • yarım çay kaşığı karabiber
  • Tuz



  • Mercimeği ayıklayın, üzerine çıkacak kadar suyla yarım saat kadar ıslatın.
  • Ateşe oturtun, siyah suyu çıkana kadar yaklaşık 5-10 dakika haşlayın.
  • Kara suyunu süzün.
  • Üzerine 5 su bardağı et suyu veya su ilave edin, tekrar ateşe koyun.
  • Yumuşayana kadar haşlayın.
  • Soğanı incecik kıyın.
  • Ayrı bir tavada tereyağında biraz tuzla birlikte sararıncaya kadar kavurun.
  • Unu ilave edin, 2-3 dakika da unu kavurun.
  • Kavrulmuş soğanı mercimeğin üzerine boca edin.
  • Arzunuza göre tuz biber atın.
  • Unun topaklanmaması için tahta kaşıkla güzelce karıştırın.
  • Çorba suyu kaynadığında erişteyi ilave edin.
  • Erişte yumuşayana kadar pişirin.
  • Tadına tuzuna bakın.
  • Üzerine ufalanmış kuru nane serpip servis yapın.
  • Diğer çorba tarifleri bölümümüze de bakabilirsiniz.

01/04/2017
Erişteli Mercimek Çorbası Tarifi resimli tarifi, Çorbalar, Mezeler tarifleri PT30M PT1H 6 400 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Safranli Mercimek Corbasi
Safranli Mercimek Corbasi
YapilisiInce dogranmis soganlari yagda kavurunKüp seklinde d..
4.2
2697
Mercimek Köftesi Yemek Tarifi
Mercimek Köftesi Yemek Tarifi
Soğanı ince doğrayıp yağda kavuruyoruz.En son salça ve bahar..
3.5
3885
Mercimek Dolması Tarifi Lezzetli Dolma Tarifleri
Mercimek Dolması Tarifi Lezzetli Dolma Tarifleri
Yaprakları yıka, saplarını ayır.Tencereye suyu koy, kaynayın..
3.3
2771
Domates Çorbası Tarifi
Domates Çorbası Tarifi
Yağı eritip un kavurun, üzerine salçayı ekleyerek biraz daha..
3.6
2513
Patates Çorbası Tarifi
Patates Çorbası Tarifi
Margarini ile soğanı hafifçe kavurun. Un ilave edip bir de b..
4.2
2420
Domatesli Şehriye Çorbasi Tarifi
Domatesli Şehriye Çorbasi Tarifi
Domatesleri rendele, tereyağı ile döndür.Domatesler ölünce ş..
2.5
2110
Börek Çorbası Tarifi Pratik Çorba Tarifleri
Börek Çorbası Tarifi Pratik Çorba Tarifleri
Soğanları ince ince doğrayın.Tereyağında hafif pembeleşincey..
3.9
3232
Domates Çorbası Tarifi Kolay Çorba Tarifleri
Domates Çorbası Tarifi Kolay Çorba Tarifleri
Yağı un ile hafif ateşte çevirip üzerine azar azar süt ilave..
4.1
4020
Gerdanlı Paça Çorbası Tarifi Lezzetli Çorba Tarifleri
Gerdanlı Paça Çorbası Tarifi Lezzetli Çorba Tarifleri
Önce kuzu paçalarını temizleyin, ocakta tütsüleyip yıkayın.T..
4.3
2062