Düsbere Tarifi Azerbaycan Mantisi

Düsbere Tarifi Azerbaycan Mantisi tarifi
  • Hamur için:
  • 2 su bardağı un
  • ½ çay kaşığı tuz
  • 1 yumurta
  • 2/3 su bardağı ılık su
  • İçi için:
  • 250 gr kıyma
  • 1 adet kiçik baş soğan
  • ½ çay kaşığı tuz
  • ¼ çay kaşığı karabiber
  • Suyu için:
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ və ya tere yağı
  • 1 adet kiçik baş soğan
  • 1 yemek kaşığı salça (zevke göre)
  • ½ tatlı kaşığı tuz
  • 8 bardak su
  • Üstüne serpiştirmek için:
  • kuru nane



  • Un, tuz, yumurta və suyu karıştırp yumuşak bir hamur elde edinceye kadar yoğurun. İçini hazırlayana kadar hamuru dinlendirin.
  • İçi hazırlamak için, kıymayı, soğanı, tuz və karabiberi koyup, güzelce yoğurun.
  • 1 mm kalınlığında yufkalar açın.
  • Açdığınız yufkaları mantı hamuru şeklinde küçük küçük kesin.
  • Kestiğiniz yufkaların içine hazırlanan içten koyup uçlarını resimdeki gibi birleşdirin.
  • Düşberenin suyunun hazırlanışı.
  • Bunun için kızgın yağda soğanları kavurun.
  • İsteğe göre salçayı ilave edin və karıştıra karıştıra yarım dakika pişirin.
  • Tuz ilave edip karıştırın.
  • Sonra su ilave edip, kaynatın.
  • Ateşin altını bir az azaltın.
  • Düşbereleri tencereye boşaltıb tahminen 7-10 dakika pişirin.
  • Pişen düşbereler suyun üzerine çıkacak.
  • Kaselere koyup, üstüne kuru nanə serperek servis yapın.

07/02/2017
Düsbere Tarifi Azerbaycan Mantisi resimli tarifi, Dünya Mutfakları tarifleri PT30M PT1H 6 400 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Kayseri Mantısı Tarifi Mantı Tarifleri
Kayseri Mantısı Tarifi Mantı Tarifleri
YapılışıTüm malzemeden yumuşak bir hamur yapılır ve mayalanm..
3.8
2604
Balikesir Mantisi
Balikesir Mantisi
Un, 1 Yumurta, tuz ve su ile katı bir hamur hazırlayın.Hamur..
4
1176
Sosyete Mantisi
Sosyete Mantisi
yufkaları4 e kesiyorsunuz üçgnin geniş tarafına yağ,yoğurt,s..
3.7
1663
Hazır Yufka Mantısı
Hazır Yufka Mantısı
Soğanı rondoda kıyın veya rendeleyin. Kıyma, soğan, tuz ve k..
3.6
2772
Peynirli Manti Püro Mantisi
Peynirli Manti Püro Mantisi
yağda salça kavrulur biber konup karıştırılır ve yarım litre..
3
1258
Kabak Tatlısı Tarifi Kolay Tatlı Tarifi
Kabak Tatlısı Tarifi Kolay Tatlı Tarifi
Balkabağını tencereye alın.Üzerine şeker ve suyu ekleyip kab..
3.9
4570
Genel Pasta Tarifi Lezzetli Pasta Tarifi
Genel Pasta Tarifi Lezzetli Pasta Tarifi
1. Yumurta aklarını ve sarılarını ayırın. Aklarına hiç sarı ..
4
4888
Peynirli Poğaça Tarifi Kolay Poğaça Tarifi
Peynirli Poğaça Tarifi Kolay Poğaça Tarifi
1. 2 su bardağı sütü ve yağı karıştırın biraz ısıtın. (sıcak..
4.1
7605
Kek Tarifi Lokumlu Kek Tarifi
Kek Tarifi Lokumlu Kek Tarifi
Her zaman oldugu gibi seker ve yumurtalar yaklasik bir 10 da..
3.7
3619