Çantada Tavuk

Çantada Tavuk tarifi
  • 200 gr fileto tavuk göğsü (yarım tavuk göğsü yapıyor)
  • 6 adet mantar
  • 2 yemek kaşığı tepeleme dolu mısır
  • 1 küçük kutu krema - 200 ml
  • 1 küçük diş sarımsak
  • 4 adet milföy hamuru
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • Çay kaşığının ucuyla köri
  • Yarım çay kaşığı kırmızı biber
  • Tuz



  • Milföy hamurunu dondurucudan çıkardıktan sonra 5 dakika kadar oda sıcaklığında bekletin ve 1 no'lu resimdeki gibi kesin
  • Hamuru 2 ve 3 no'lu resimdeki gibi katlayıp fırın tepsisine koyun ve önceden 200 derece ısıtılmış fırında 15 dakika pişirin.
  • Sürenin sonunda milföy hamurları 4 no'lu resimdeki gibi olacak. Sivri bir bıçak ucuyla hamurun orta bölümündeki kabuğun kenarlarını kesin. Şimdi küçük bir çantanız var, üst parçayı şimdilik bir kenara koyun.
  • Hamurlar pişerken siz bu arada tavukları kuşbaşı doğrayın.
  • Sıvı yağı kızdırdığınız tavaya tavukları ekleyin, rengi dönüp beyazlaşana kadar kavurun.
  • Mantarları dilim dilim kesin ve tavaya ekleyin.
  • Ezilmiş sarmısağı ve baharatları ekleyin, kavurmaya devam edin.
  • Kremayı ve mısırları ekleyin.
  • Krema yoğunlaşana kadar pişirin, hamurlar fırından çıktığında sos da pişmiş olur.
  • İçi boşaltılmış milföy çantalara tavuk sosu paylaştırın, sosun suyunu hamurların üzerine gezdirin.
  • Bir tarafa ayırdığınız üst parçayı, tavukların üzerine koyun.
  • Yanında salata ile servise edin.

28/03/2017
Çantada Tavuk resimli tarifi, Tavuk - Yumurta Yemekleri tarifleri PT30M PT1H 6 400 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Tavuk Haşlama
Tavuk Haşlama
Tavuk butları soğan ve tane karabiber,havuçlar az tuz ile il..
3.1
1649
Firinda Tavuk But
Firinda Tavuk But
Butlari güzelce yikayip varsa tüglerini temizleyinTuzla ovup..
4.1
2760
Tavuk Çorbası
Tavuk Çorbası
Haşlanmış tavuk etini kemiklerinden ayırıp küçük doğrayalım...
3.9
6787
Tavuk Burger
Tavuk Burger
Tavuk etini ,soğan ve sarımsağı rondoda kıyma yapıyoruz daha..
3.8
1444
Tandırda Tavuk But
Tandırda Tavuk But
Malzeme listesinde butlardan önce yazılan tüm malzemeyi deri..
4.7
1143
Patatesli Tavuk
Patatesli Tavuk
Patatesleri soyup yuvarlak dilimler oluşturun. Kereviz sapı..
3.8
6468
Kadayifli Tavuk Göğsü
Kadayifli Tavuk Göğsü
Kadayıf bıçakla 1 cm boyunda kesilir,sıvıyağ tavaya alınır,k..
3.6
2923
Körili Tavuk Köftesi
Körili Tavuk Köftesi
Tavuk kalçalarını kemiğinden iyice temizleyip robottan kıyma..
4.6
1437
Limonlu & Otlu Tavuk
Limonlu & Otlu Tavuk
Sarımsağı havanda dövüyorsunuz. Bir tutam tuz ve 2 yemek kaş..
3.2
4971