Baklava Tarifi Kolay Ev Baklavası Yapılışı

Baklava  Tarifi  Kolay  Ev Baklavası Yapılışı tarifi
  • 3 yumurta
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı yağ



  • Bir fiske tuz 1 tatlı kaşığı sirke ve aldığı kadar un ile Kulak memesi kıvamında hamur yapıyoruz.
  • 2-3 saat dinlendiriyoruz( dinlendirmessek açma işlemi çok zor oluyor)
  • Üstü için 250 gram margarin yada tereyağ ve bir çay bardağı sıvıyağ.
  • İçi için 400gr ceviz
  • Tepsinin en üstüne açacağımız hamuru ayırınca kalan hamuru 8 'e bölüyoruz ve herbir parçayı 10' bölüyoruz(Toplam 80 yufka gibi düşünün)
  • Herbir küçük parçayı un ile ufak açıp bol nişasta ile birleştirip 5 'li gruplar halinde üst üste koyun ve nişasta ile açın(Burada yakın bir arkaşınız varsa küçükleri bir kişi büyük yufkaları bir kişi açarsa işiniz çok kolaylaşır.)
  • Eğer yufkalarınız çatlıyorsa ununuz baklava için uygun olmaya bilir yada daha az nişasta kullanarak açın.
  • Açtığınız yufkayı hafif havalandırıp tepsiye döşeyin ve cevizi serpin bu şekilde 5 gruplar halinde açın ve aralarına ceviz serpin.
  • En üst yufkayıda tepsi boyunca açıp kesin ve üstü için hazırladığınız yağı her tarafına gelecek şekilde tepsiye dökün
  • Pişirme işlemi en az yapımı kadar önemli Baklava hafif ateşte uzun sürede pişerse içi daha iyi pişiyor. 150 derecede bir saat gibi sürüyor üstü kızarınca fırını hafif kısıp 5 dakika içini çekmesini sağlaya biliriz.
  • Şerbet; 6 bardak şeker , 5 bardak suyu yarım limon ile kaynatıyoruz.
  • Kaynamaya başlayınca kısık ateşte 10 dakika kadar kaynatıp ocaktan alıyoruz.
  • Hafif havalanınca soğuk tatlıya sıcak şerbeti döküyoruz.
  • En az bir gün dinlendirdikten sonra servis yapıyoruz. Afiyet olsun...

09/03/2017
Baklava Tarifi Kolay Ev Baklavası Yapılışı resimli tarifi, Çeşitli tarifleri PT30M PT1H 6 400 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Gül Baklavasi Güllü Baklava Tarifi
Gül Baklavasi Güllü Baklava Tarifi
Ilk önce serbeti hazirlayin sogmaya birakinHamuru yogurun,30..
4.1
2074
Gül Baklavasi Güllü Baklava
Gül Baklavasi Güllü Baklava
Ilk önce serbeti hazirlayin sogmaya birakin Hamuru yogurun..
4.1
8813
Kıymalı Kuş Yuvası Tarifi Yapılışı Hazırlanışı
Kıymalı Kuş Yuvası Tarifi Yapılışı Hazırlanışı
Tavaya sıvıyağı alalım üzerine yemeklik doğradığımız soğanı ..
4.2
2344
Kabak Tatlısı Tarifi Kolay Tatlı Tarifi
Kabak Tatlısı Tarifi Kolay Tatlı Tarifi
Balkabağını tencereye alın.Üzerine şeker ve suyu ekleyip kab..
3.8
5976
Ev Baklavası
Ev Baklavası
Hamur malzemeleri ile poğaça hamuru kıvamında yumuşak bir ha..
4
10095
Muzlu Kolay Yas Pasta Tarifi
Muzlu Kolay Yas Pasta Tarifi
Pastabanlari firca yardimi ile süt ile islatinKremalari seke..
3.5
5008
Şıllık Tatlısı Tarifi  Kolay Tarifler
Şıllık Tatlısı Tarifi Kolay Tarifler
Derince bir kapta yumurta sütle çırpılır.Un eklenir, pürüzsü..
4.1
3339
Soğan Köftesi Tarifi Kolay Köfte Tarifleri
Soğan Köftesi Tarifi Kolay Köfte Tarifleri
1- Soğan yarım halka şeklinde doğranır. Un, yumurta, tuz, ka..
3.8
3139
Domates Çorbası Tarifi Kolay Çorba Tarifleri
Domates Çorbası Tarifi Kolay Çorba Tarifleri
Yağı un ile hafif ateşte çevirip üzerine azar azar süt ilave..
4.1
3710