Ağzi Açik Poğaça

Ağzi Açik Poğaça tarifi
  • AĞZI AÇIK POĞAÇAMALZEMELER:-150 gr. margarin
  • -1 çay b.sıvıyağ
  • -1 çay b. yoğurt
  • -1 çay k. mahlep
  • -1 çay k.tuz
  • -1 p. kabartma tozu
  • -1 yumurta sarısı
  • -alabildiği kadar unIC MALZMELERI
  • -2 patates
  • -100 gr peynir
  • -1 tutam maydanoz
  • -3 sap yeşil soğan( taze sogan sart degil sevmeyeneler icin)
  • -1 yumurta akı
  • -tuz,karabiber



  • HAMURUN HAZIRLANIŞI
  • Önce karıştırma kabına yumuşatılmış margarine, sıvıyağı, mahlepi ve yoğurdu Alın, elinizle (Ben mikserle karistiriyorum) iyice karıştırdıktan sonra üzerine tuz,kabartma tozu ve alabildiği kadar un ilave ederek yumuşak kıvamda bir poğaça hamuru elde edin.
  • IC MALZEMESININ HAZIRLANMASI Patatesleri ezin.(Rendeleyebilirsinizde ben rendeliyorum)
  • içine yumurta akını,peyniri,doğranmış maydanoz ve soğanı,tuz ve karabiberi ekleyin.
  • POĞAÇA NIN YAPILIŞI Hamurdan elinizle parçalar kopartıp açın.
  • Ortasına içten koyup küçük bir pide şeklinde kapatın.
  • Tüm hamurlara aynı işlemi uyguladıktan sonra kenarlarına 1 yumurtanın sarısını sürün,isterseniz çörek otu veya susam da serpebilirsiniz.180 derecede kızarana kadar pişirin.ilk sıcaklığı çıktıktan sonra ikram edin.
  • Ağızda dağılan nefis bir hamur işi…Tarif Oktay Aymelek (Oktay ustanin) tarifidir…surekli yaptıgım herkesin begendigi, tarifini aldıgi bir pogacadır…
  • AFIYET OLSUN

01/03/2017
Ağzi Açik Poğaça resimli tarifi, Çeşitli tarifleri PT30M PT1H 6 400 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Patlıcanlı Poğaça Tarifi Kolay Poğaça Tarifleri
Patlıcanlı Poğaça Tarifi Kolay Poğaça Tarifleri
Karıştırma kabına, eritilmiş ve soğutulmuş margarini alalım...
4.1
4611
Peynirli Poğaça Tarifi Kolay Poğaça Tarifi
Peynirli Poğaça Tarifi Kolay Poğaça Tarifi
1. 2 su bardağı sütü ve yağı karıştırın biraz ısıtın. (sıcak..
4.1
7801
Pratik Poğaça
Pratik Poğaça
Unu eklemeden derin bir kabımızın içinde tüm malzemeleri el..
4.1
17936
Gevrek Poğaça
Gevrek Poğaça
Malzemelerin hepsini yoğurup yumuşak bir hamur elde ediyoruz..
3.8
2723
Mini Poğaça
Mini Poğaça
Tüm malzemeleri karıştırıp kulak memesi kıvamında yoğuralım ..
4.2
11908
Rulo Poğaça
Rulo Poğaça
Su ve süt karışımının üzerine maya ilave edilerek karışım sa..
4.2
8232
Peynirli Poğaça
Peynirli Poğaça
Malzemeler karıştırılır. Hamur kulak memesi kıvamına gelecek..
3.8
20303
Zeytinli Pogaca
Zeytinli Pogaca
Ilik su ile mayayi eritelim.Siviyag,yogurt,yumurta akini ila..
4
6686
Patates Hamurlu Poğaça
Patates Hamurlu Poğaça
Patatesleri haşla ve püre haline getir. (Bu arada patates ne..
3.8
7132